Jasný Nektar je jasně lepší!
Chcete-li barvit nebo ne barvit, to je otázka, ale je červené barvivo v kolibříku nektar špatný pro ptáky? Barvené nektarové a červené kolibříky mohou být velmi kontroverzní a existuje mnoho pověstí, městských legend a nepřesných hypotéz, které se pohybují. Znepokojení birders by se měli naučit pravdu a mylné představy o červeném barvě, aby si byli jisti, že udržují své ptáky v bezpečí.
Red Dye Scare
Obavy z škodlivých účinků červeného barviva na kolibříky pocházejí z červených barviv v polovině sedmdesátých let.
V té době byla populární červená barviva č. 2 (Amaranth) použitá v potravinách, drogách a kosmetice spojena s růstem rakoviny u laboratorních potkanů. Podezřelý karcinogen byl rychle odstraněn ze spotřebních výrobků a byl zakázán americkým Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) v roce 1976.
Dnes je Červené barvivo č. 40 (Allura Red AC nebo Food Red 17) schváleno FDA pro spotřebu a směs se používá pro mnoho potravin, drog, tetování a kosmetických barviv. Stále existují však některé pochybné obavy, zejména u dětí se zdravotním stavem, jako je předispozice k poruše hyperaktivity s dechem pozornosti (ADHD). Vzhledem k těmto obavám a potřebě pokračující studie bylo zakázáno použití červeného barviva č. 40 v několika evropských zemích, včetně Francie, Belgie, Dánska, Švýcarska, Norska a Švédska. Zákazy se v posledních letech změnily předpisy, které mají vliv na celou Evropskou unii, ale výhrady ohledně bezpečnosti barviva stále zůstávají.
Nebyly však žádné definitivní a přesvědčivé studie, které by spojovaly Červené barvivo č. 40 s rakovinou nebo jinými škodlivými zdravotními podmínkami, když jsou konzumovány v malých množstvích, které se nacházejí v mnoha barevných potravinách.
Červené barvivo v Hummingbird Nektaru
Největší starostí o to, zda je červené barvivo škodlivé pro kolibříci, pochází nejen z možných nebezpečí samotné chemické látky, ale také z toho, jak ji ptáci konzumují.
Vzhledem k tomu, že nektar je zdaleka největší složkou kolibrské stravy , může být extrémní konzumace barviva z jednoho barevného nektaru jediným ptákem. Žádné podrobné studie nebyly provedeny pouze s hummingbirds a různé červené barvy nebo koncentrace barviva, nicméně. Fyziologie, metabolismus a výživové potřeby ptáků jsou od člověka natolik odlišné, že jakékoli závěry o tom, že barvivo je bezpečné pro lidskou spotřebu, nemusí platit pro kolibříky.
Mnoho komerčních kolibrických nektarů, jak práškových směsí, tak tekutých koncentrátů, zahrnuje červené barvivo. Protože kolibříci jsou přitahováni k červené barvě, barvivo je užitečné jako prodejní místo pro spotřebitele v zájmovém chovu a červený nektar vyniká na regálech obchodů efektivněji než čiré lahve.
Proč barvení není nutné
Přírodní nektar je bezbarvý a přidáním červeného barviva k receptům na kolibříci nektar jednoduše přidáváme do potravy ptáků ještě jednu chemickou látku - chemikálii, kterou nepotřebují. Červené barvivo nemá pro ptáky nutriční hodnotu a je pouze nepotřebnou přísadou. Neoficiální studie ukázaly, že kolibříci nemají významné přednosti pro návštěvníky s červeným barvivem ve srovnání s krmítky, které nabízejí čistý nektar. Namísto toho síla roztoku cukru a čistota podavačů jsou více propojeny s preferencími krmení ptáků.
Klíčovým bodem při rozhodování o tom, zda červené barvivo škodí kolibříkům, je jednoduché. Neexistuje žádný přesvědčivý výzkum, který by prohlásil, že barvivo je pro ptáky nebezpečné, ale také neexistuje dlouhodobý výzkum, který by prohlásil, že je bezpečný. Při rozhodování o červeném barvivu pro nektar, mnoho ptačíků dává přednost opatrnosti a vyvaruje se nepotřebných a potenciálně nebezpečných chemikálií. Mnozí výrobci koncentrátů nektarů sledují oblek a dnes méně společností nabízí nektar premade s jakýmkoli červeným zbarvením.
Co s přírodním červeným zbarvením?
Namísto přidání chemických barviv k nektaru může být lepší vyzkoušet "přirozené" zdroje červeného zbarvení. Backyard birders experimentoval s použitím různých šťáv, jako je řepa, brusinka, nebo ovocný punč, barvit nektar. Zatímco se to může zdát bezpečné, jestliže jsou tyto šťávy z koncentrátů nebo jinak zpracovány, mohou již obsahovat umělé barviva, která nektar kontaminují.
Dokonce i když je šťáva čerstvá a nemá žádné přísady, nedoporučuje se ji přidat k hummingbird nektaru. Sacharidy v různých šťávách nejsou stejné jako sacharózová kompozice hummingbirds a přidání šťávy pouze zředí správný nektarový recept a učiní to méně užitečným pro ptáky. Vzhledem k tomu, že červená barva není kritická pro přilákání kolibříků, je nejlepší jednoduše zabránit komplikování nektaru jakoukoliv formou zbarvení.
Přilákání kolibříků bez červeného barviva
Přilákání kolibříků je jednoduché a není potřeba červeného barviva v kolibříku. Mnoho kolibříků má červené čepice, podložky nebo květinové dekorace a tato barva postačuje k přilákání ptáků. Přidání dalších červených barevných zdrojů v okolí, jako jsou nektarové květiny , stuhy, kouzelná koule, kvetináče, patičky nebo vánoční ozdoby, mohou poskytnout oblasti krmení extra barvu bez rizika nezdravých barviv.