Jak používat kuchyňský míchač - běžné využití a tipy

Pultový mixér je kuchyňský spotřebič, který pro některé je spořič času, protože se snadno smíchá a rychleji pěstuje potraviny ve srovnání s kombinací rukou. Zatímco všestrannost modelu mixéru závisí na jeho designu a druhu, síle, vlastnostech a příslušenství, je to ideální pro hladké mouky, míchání koláčů nebo pastí, šalátové dresingy, výrobu salsy a míchání kojenecké výživy a mnohem více.

Někteří považují svůj mixér za nezbytný pro přípravu jídla, zatímco jiní používají tento spotřebič pouze pro smíchání hladkých. Blendery přicházejí s různými kapacitami a se správným příslušenstvím mohou také překročit linii do oblasti zpracování potravin nebo sekání. To je místo, kde je vaše příručka k produktu klíčem k pochopení toho, co je určeno vašeho čítače a co s ním můžete dělat.

• Koupit od společnosti Amazon
• Viz Blendery 101 pro nákup tipů a informací o péči

Při absenci informací o produktu, které potvrzují, že míchač může rozdrtit led nebo má rozšířené funkce zpracování potravin, měli byste předpokládat, že váš mixér může smíchat, pyré, míchat nebo míchat kapaliny, tenké talíře, dresinky a měkké potraviny. "Soft" znamená vařené potraviny nebo měkké surové ovoce a zeleninu včetně cibule, rajčat, papriky, hub a podobně.

Míchadla, které mohou rozdrtit led, jsou navrženy s kombinací dostatečného výkonu a speciálně navrženého nerezového nože.

Zatímco na trhu existuje řada modelů s možností rozdrcení ledem, některé z nich nemají tuto funkci. Pokud ano, měli byste ji vidět v popisu produktu.

Modely, které mají rozšířené funkce zpracování, jsou obecně vysoce výkonné a vybavené příslušenství pro sekací stroje. Ty jsou obvykle ve vyšším cenovém rozpětí.

Zde je několik obecných tipů pro použití mixéru, které vám pomohou vyčerpat co nejvíce z vašeho pultového mixéru.

• Pulse je často dostačující a vhodnější pro mnoho úkolů míchání.
• Nepoužívejte delší provoz - běží delší, než je potřeba. Ne všechny směšovače jsou vybaveny ochranou proti přetížení.
• Nikdy nepoužívejte mixér, aniž by byla nádoba bezpečně umístěna na jednotce.
• Bez ohledu na to, jak je víko suché, měl byste ho držet, zatímco je v provozu mixér.
• Nikdy nepoužívejte mixér bez víka. Dokonce i nejmenší množství jídla může způsobit nepořádek, pokud víko není zajištěno.
• Chcete-li usnadnit čištění mezi mícháním šarží, vložte malé množství teplé vody a mycího prostředku do nádoby a pulzujte před tím, než jej použijete. Důkladně opláchněte.
• Po dokončení všech úkolů míchání demontujte sestavu nádoby a nože, abyste ji pečlivě vyčistili.
• Vždy nechte prostor pro expanzi. Nejméně jedna třetina kapacity a více pro velmi tenké kapaliny.
• Nejdříve umístěte kapalné přísady do nádoby a následně zbytek přísad.
• Řezte zeleninu a potraviny v menších částech, aby potraviny mohly cirkulovat kolem kotouče.
• Pečlivě promíchejte horké kapaliny, začínající na nejmenší rychlosti a pouze v případě, že je pro vás tento model určen. Nechte víko víka vypustit a zaplňte nádobu pouze na polovinu, což vám umožní větší prostor pro expanzi. Během provozu může být potřeba použít horní podložku.

• Před změnou nastavení rychlosti nechte mixér úplně zastavit.
• Nikdy neponořujte hlavní / základní mixér do vody. Otřete vnější povrch a veškeré úniky v základně vlhkým hadříkem po odpojení spotřebiče.

Co neudělat s Blender (obvykle nefungují):

• Rozmačkat brambory
• Bílé vejce
• Šlehačký krém
• Extrakt šťávy z ovoce a zeleniny (pokud nemá extrakci)
• Smažte syrové maso
• Těsnit nebo zpracovat těsto (namísto toho použijte kuchyňský robot nebo mixér)
• Směs tvrdé zeleniny

Nejlepší využití pro standardní sběrače jar :

• Pureeing měkké nebo vařené potraviny
• Krémová polévka
• Vyhlazení omáčky
• Míchání vajec do kolísání nebo do omelety
• Vytvoření vaječného nogu
• Míchání krémových výplní a krémů
• Míchání zmrzlých koncentrovaných šťáv nebo jiných nápojů
• Míchání palačinek nebo vafle
• Míchání neleštěných nápojů a nápojů; zmrzlina se třese

• Míchání okamžitých pudinků
• Výroba salátových dresingů, salsy, dipy, majonézy
• Making chleba, cracker nebo cookie drobky
• Drcení ledu a míchání zmrzlých nápojů (pokud jsou navrženy tak)

Vždy se obraťte na produktovou příručku, pokud nejste jisti, co může a nemůže udělat váš konkrétní mixér, jelikož schopnosti se liší podle jednotlivých modelů. Dodržujte doporučené pokyny pro péči o mixér. Pokud potřebujete trochu inspirace, zakoupit si jednu nebo dvě recepty, abyste získali maximum ze svého mixéru.

• Zkontrolujte ceny knih receptů od Amazonu

• Zkontrolujte ceny mixérů z Amazonu
• Jak koupit mixér
• Rozdíl mezi směšovacími a potravinářskými procesory
• Co je ruční, hůlkový nebo ponorný mixér?
• Jak může pomůcka směšovacího hrnce blenderu pomoci
• Míchačkou je Oster Versa 1100 Series - čtená recenze
• Koupit jej od Amazonu