Existují bakterie ve vaší opakovaně použitelné nákupní tašce!
Opakovaně použitelné nákupní tašky na potraviny jsou skvělé pro životní prostředí a snižují množství odpadu z papíru a plastu do našich skládek. Některé obchody dokonce nabízejí zlevněnou cenu za potraviny, pokud přinesete vlastní nákupní tašku. Vaky na opakované použití mohou být vyrobeny z tkanin, které jsou v rozmezí od přírodních vláken jako bavlna a juta až po tkané syntetické látky , pletené nebo háčkované v otevřené vazbě nebo vyrobené z plastického filmu, který je pevnější než běžná plastová taška.
Ale jsou skutečně bezpečné používat znovu a znovu pro jídlo, které vaše rodina jí?
Společná výzkumná zpráva o bezpečnosti potravin provedená výzkumnými pracovníky z univerzity v Arizoně a univerzity Loma Lindy v Kalifornii zjistila, že většina opakovaně použitelných nákupních pytlů nese několik škodlivých bakterií. Více než padesát procent bylo kontaminovaných bakteriemi a E.coli se vyskytovala ve více než dvanácti procentách testovaných vaků. Během studia, v rychlém průzkumu v obchodě s potravinami, si devadesát sedm procent nakupujících připouští, že nikdy nevymyjí své opakovaně použitelné nákupní tašky.
Křížová kontaminace nastává, když se maso, produkce a předvařené potraviny umístí do znečištěných sáčků. A pokud občas používáte sáčky jako sáček na pleny nebo sáček do tělocvičny, do potravinového řetězce vstupuje ještě více bakterií.
Správné používání opakovaně použitelných nákupních tašek
- Nákupní tašky je třeba umýt po každém použití při přepravě jídla, stejně jako umytí kuchyňské utěrky. To je zvláště důležité pro tašky používané pro maso, výrobu a předvařené potraviny. Tašky používané k čištění spotřebního zboží nebo suchého zboží mohou mezi promývacími postupy trvat déle.
- Máte více než jednu tašku a označte každou tašku jako maso, mléko, mléko, suché zboží, čištění. Nebo použijte jiný barevný vak pro každý typ zakoupené položky. Tím zabráníte křížové kontaminaci. Vždy zdvojnásobte tašku s plastovým pytlem všechny předměty, jako je drůbež a maso, které mohou unikat. Dokonce i v případě, že obsah netěsní, mohou na obalovém materiálu existovat bakterie.
- Zvažte nákup opakovaně použitelných konopných sáčků, protože konopí má přirozeně nepříznivé a antimikrobiální vlastnosti
- Použijte sáčky na opakované použití potravin pouze pro přepravu potravin - bez oblečení v tělocvičně, plenky, chemikálie nebo zahradní potřeby. Fotbalový tým v Oregonu byl infikován norovirem poté, co byla pro zařízení použita opakovaně použitelná nákupní taška.
- Nenechávejte v autě prázdné vaky. Vysoké teplo je dokonalým inkubátorem pro množení bakterií.
- Nepokládejte čisté opakovaně použitelné nákupní tašky do dětské nosné části nákupního vozíku. Toto je nejvíce kontaminovaná oblast vozíku a bakterie se mohou přenést do nákupních tašek.
- Izolované nákupní tašky musí být vyčištěny tak často, jako ty, které nejsou izolovány.
Jak umýt opakovaně pouzdro na potraviny
Některé tašky mají štítky s pokyny pro praní a měli byste postupovat podle těchto pokynů. Pro ty, kteří to neudělají, je-li taška tkaná plátěná taška, vypláchněte v horké vodě obvyklým mycím prostředkem. Horká voda je nutná k usmrcení E. coli a dalších bakterií. Ty mohou být vysušeny nebo vloženy do sušičky . Nylonové sáčky by měly být vypláchnuty stejným způsobem, ale měly by být sušeny na vzduchu. Vysoké teplo může způsobit, že se nylon roztaví nebo se zdeformuje a oslabuje.
U sáčků vyrobených z kompozitních umělých vláken, jako je netkaný polypropylen a recyklovaný PET, umyjte ruce nebo použijte jemný cyklus v podložce.
Jedná se však o to, že by se vždy měla používat horká voda při ručním nebo jemném cyklu mytí. Tyto pytle by nikdy neměly být v sušičce vystaveny vysokému teplu. Nechte je vyschnout.
Přeskočte bělicí bělobo, které může poškodit a oslabit vlákna sáčku. Pokud chcete provést další krok dezinfekce vaku , použijte borový olej nebo fenolický dezinfekční prostředek jako je Lysol.
U všech typů nákupních tašek na potraviny odstraňte jakékoliv vložky (mnoho z nich je lepenka) a před každým praním otočte každý sáček dovnitř a věnujte zvláštní pozornost zákoutím a zákoutím kolem švů. Vyčistěte všechny vložky dezinfekčním čisticím prostředkem.
Tašky z oka, ať už vyráběné nebo ručně pletené nebo háčkované z přírodních vláken, syntetických nebo plastových, by měly být ručně omyty v horké vodě a ponechány na vzduchu suché.