Nepořádek není jen pro šatny; chladničky a mrazničky se mohou dostat mimo kontrolu. Zde je několik jednoduchých způsobů, jak je udržet v organizaci.
1. Označte (a zadejte datum) vše, co jste zabalili do kazety, umístěte do mrazicího sáčku nebo uložte do plastové nádoby. Tímto způsobem se nebudete muset starat o žádné tajemné potraviny.
2. Pravidelně vyčistěte vaši ledničku a mrazničku a házet vše, co se dostalo do očí. Vedle jednoduché hygieny vám to pomůže zjistit, co máte, vytvoříte prostor pro nákup nových potravin a snížíte potřebu příležitostného a časově náročného čištění.
3. Umístěte zřídka používané předměty na zadní nebo spodní část ledničky a častěji používejte položky v dosahu.
4. Linky na ovoce a zeleninu s papírovými utěrky. Tím je snadné čištění všech odkapů.
5. Skupinové druhy potravin dohromady. Díky tomu je snadnější vidět, co máte, když je čas udělat si nákupní seznam, a také to znamená, že víte, kam se chcete dostat, když chcete určitou koření nebo láhev šťávy.
6. Pokud máte spoustu produktů (nebo jiných druhů potravin), které jsou v chladničce déle a vyprší dříve, vložte tyto položky dohromady a oddělte je od novějších nákupů. Tímto způsobem můžete použít staré vejce a zeleninu na levé straně, než se přesunete k novým vpravo.
7. Uveďte cokoliv, o kterém víte, že se bude kapat - zejména maso a drůbež, které mohou kontaminovat jiné potraviny - na spodním roštu, kde to způsobí nejmenší škody.
8. Ačkoli je diskutabilní, zda špecializované zásuvky a kazety skutečně pomáhají vyrábět naposledy déle, jedna věc, pro kterou jsou nepochybně dobré, je oddělení ovoce a zeleniny, takže víte, kde je najdete.
Ale je pravda, že jídlo ukládané ve dveřích bude vystaveno mírně vyšším teplotám, takže se snažte, aby nedocházelo k mléčným výrobkům a stejně zanedbatelným předmětům.
9. Pokud sdílíte chladničku s spolubydlícími nebo členy rodiny, ale s vaším jídlem nesdílíte, možná budete chtít rozdělit chladničku a mrazničku na polovinu.
(Ne fyzicky, ale duševně - nebo pokud jste zapomněliví, s malými štítky na pultech, jako jsou ty, které se používají v knihkupectvích.) To vylučuje otázky a argumenty, které potraviny patří komu. Pokud sdílíte s více lidmi, zvláště jestliže někteří z nich jsou spolubydlící, kterým nedůvěřujete, nebo děti, které se zajímají o jiné lidi, kteří se dotýkají svých zvláštních věcí, mohou barevné nálepky usnadnit život.
10. Udržujte papír pro nákupní seznamy na vnější straně ledničky, pomocí magnetické podložky nebo několika volných listů a pravidelného magnetu. Zatímco přemýšlíte o exteriéru ledničky, mohou být užitečné také magnetické držáky pro pera a jiné drobné předměty.
11. Vždy doplňte ledové misky a zkontrolujte je, pokud nepoužíváte led na chvíli; kostky ledu se mohou "zmenšovat", takže vás nebudou, když je budete potřebovat.
12. Stejně jako v kuchyňských skříních vám mohou točny pomoci dosáhnout věcí na zadní straně ledničky.
13. Pokud skladujete hodně jídel v kontejnerech, kupte si stohovatelné látky s jednotnou velikostí a tvarem. Budou se hodit do chladničky a mrazničky tak, aby používaly méně místa než náhodně stohovat jídlo v různých baleních. K dispozici jsou také speciálně tvarované organizéry pro držení vína, sody a dalších unikátně tvarovaných předmětů uvnitř ledničky.
Ty mohou pomoci udržet vše čisté a maximalizovat prostor také.
14. Použijte hluboké zásobníkové zásuvky na korálové předměty v zásuvce nebo na poličce. Jsou také dobré, když najednou vytáhnou z chladničky několik věcí.
15. Pokud zmrazíte drobné předměty, jako je jeden bagel nebo másla, vložte je do mrazicích dvířek, aby se neztratily pod pytlemi hrachu a kontejnerů polévky.
16. Když máte pochybnosti o tom, zda by něco mělo nebo mělo být chlazeno nebo zmrzlé, ne jen hádej. Proveďte rychlé vyhledávání online předtím, než zničíte něco poživatelného - nebo ne. RealSimple.com má několik dobrých průvodců o tom, co by mělo a nemělo by být chladno.