Zabraňte úskalím špatné etikety při jídle
Máte rádi stravování v restauracích, ale starosti, že vaše chování vás bude potýkat s lidmi, se kterými jste? Pokud ano, nejste sami. Většina stolních mravů a pravidel jídelní etikety jsou základní a snadno se učí. Mějte na paměti, že každá kultura má své vlastní etikety, takže pokud cestujete do zahraničí, učit se rozdíly a nuance ostatních zemí.
Děti
Je to dobrý nápad učit děti správné etikety ve všech aspektech svého života, zvláště když jejich chování může mít vliv na ostatní.
Začněte pracovat s nimi, jakmile můžou mluvit, ale nedávejte je do situace, dokud nejsou připraveni.
Před jídlem se svými dětmi postupujte podle několika pokynů:
- Neberte své děti do formální restaurace, pokud nebudete mluvit s majitelem. Mnoho restaurací má speciální posezení pro rodiny.
- Učte své děti základním způsobem, než opustíte váš dům.
- Nechte děti se sitterem pro uvolněnější a příjemnější zážitek.
- Při prvním známce roztržení nebo jiného špatného chování odstraňte své dítě z jídelny.
- Udělejte tiché aktivity, jako jsou omalovánky a hádanky, aby vaše dítě pobavilo, když čeká na příchod jídla.
Nádobí
Naučte se správné používání nádobí . Obecně začnete s vidličkou, která je nejvzdálenější od talíře, a postupujte dovnitř. Nepoužívejte nářadí k gestu. Pokud mluvíte s rukama, položte vidličku a nůž před tím, než máš ruce.
Mobily
Možná si myslíte, že musíte být k dispozici všem, kteří mají své číslo mobilního telefonu po celou dobu, ale když budete jíst v restauraci, dejte svůj mobilní telefon na tichý. Nejen že je hrubý vůči ostatním lidem ve vaší party, jiní zákazníci nepotřebují slyšet všechny vaše osobní nebo profesionální podnikání.
Pokud obdržíte textovou zprávu, nereagujte ani neposílejte krátkou zprávu, která umožní druhé osobě vědět, že jste nedostupní, dokud opustíte restauraci.
Komunikace se servery
Musíte být vždy zdvořilí ke svému serveru. Být jinak znamená nepříjemné, špatné chování. Nespokojenost s jakýmkoli aspektem jídla nebo služby by měla být diskrétně oznámena serveru.
Pokud nejste spokojeni s odpovědí, promluvte s manažerem jídelny. Nezapomeňte, že server nemá kontrolu nad kvalitou potraviny nebo časem, který zaměstnanci kuchyně potřebují k přípravě.
Pokud objevíte cizí předmět ve vašem jídle, například chlup nebo chybu, zavolejte server na svůj stůl a tiše ho ukažte. Nemá smysl dělat scénu, a tak tuto situaci zvládnout co nejvíce diskrétně.
Ubrousky
Jakmile se posadíte, vyjměte ubrousku z stolu a položte ji na klín. Použijte jej k jemnému potlačení rtů mezi kousnutím. Když vstanete z stolu dočasně, umístěte ho na židli, dokud se nevrátíte. Na konci jídla nerozebírejte svou ubrousku. Umístěte ji na stole vedle vašeho talíře.
Jíst
Nespěchejte jídlem. Udělejte si čas, abyste si nakrájeli jídlo do kusů s velikostí kousků a důkladně žvýkali, aby nedošlo k udušení.
Nedávejte dalšího kousnutí do úst, dokud nebudete spolknout to, co již existuje. Nejen, že je nevzhledné vidět vyčnívající tváře, je velmi nezdravé jíst příliš rychle. Snažte se dokončit každý kurz ve stejnou dobu jako zbytek vaší strany.
Uchovávejte ústa, když budete žvýkat. Nezáleží na tom, jak je důležité, aby se něco zmínilo, nemluvte, dokud nebudete spolknout vaše jídlo. Buďte opatrní, abyste nepotlačovali obrovskou kůži, aby se rychle zasunula poznámka.
Péče
Při jídle v restauraci se vyhýbejte péči o jídelní stůl . Kromě toho, že jsou nevhodné, jsou považovány za špatné způsoby, jak si vlasy kartáčovat nebo hýbat. Pokud musíte rtěnku opakovaně aplikovat, ujistěte se, že vyčistíte rty na tkáni, abyste zabránili jejímu rozmazání na stonku, ubrousek nebo na obličej. Nikdy nepřicházejte na zuby ani na zuby, i když jsou k dispozici párátka.
Pokud máte jídlo v zubech, ospravedlňte se a pečujte o problém v toaletě.
Položky na tabulce
Držte všechno mimo stůl, který nemusí být absolutně tam. Patří sem peněženky, peněženky, klíče a lokty. Pokud se nejedná o jídlo, část svého umístění, džbán nebo servírovací misku, nedávejte jej na stůl.
Kouření
Velmi málo restaurací umožňuje kouření. Nicméně pokud jedete v zařízení, které to dovoluje, nikdy nekouřit mezi kurzy. Počkejte, až se po jídle skončí, zeptejte se, jestli někdo objeví námitky, a pokud máte zájem, rozsvítí se. Pokud se ale někdo u dalšího stolu obává vašeho kouře, omluvte se a dokončete své kouření venku. Nikdy nepoužívejte talíř jako popelník.
Placení a vykládání
Pokud nedojde k dalšímu uspořádání s majitelem nebo serverem, hostitel nebo hosteska by měla obdržet šek. Umístěte držitele plateb na okraji stolu s vaší kreditní kartou nebo hotovostí, která se jen stěží ukazuje, že jste ochotni zaplatit.
Pokud obědujete v restauraci, měli byste očekávat, že se vám bude líbit. Pokud nemáte peníze na tip, zvažte pobyt doma nebo jít do restaurace ve stylu bufetu.
Někteří lidé, na které byste měli tipovat, patří:
- Komorník
- Maitre d '
- Pracovníka pro kontrolu srsti
- Server