Někteří lidé pěstují tykve k jídlu, jiní chtějí, aby dýně vyřezala, a pak jsou ti, kteří pěstují tykve jako sport, usilující o největší dýně, kterou mohou růst. Termín "dýně" může být matoucí, což znamená různé věci na různých místech. Zde mám na mysli kulaté nebo oválné oranžové plody, které jsou členy squashové rodiny. Oni jsou nejlépe známí jako Halloween dekorace a dovolenou koláče, ale tam je mnohem více odrůdy dýně než jen obyčejný oranžový Jack-o-lucerna.
Dýně vypadají stejně americky jako jablečný koláč, ale po celá staletí jsou pěstovány po celém světě. Oranžová je nejčastěji známá barva, ale dýně jsou v bílé, červené, růžové a modré barvě a mohou být hladké, hrbolaté, oválné, zploštělé nebo kulaté. Dýně jsou typ zimní squash , ale některé jsou jednoduše pěstovány jako dekorace.
Odrůda pěstovaná nejvíce komerčně je "Connecticut pole". Ty jsou obvykle v rozmezí od 10 do 20 liber a jsou oranžové barvy. Vodní, s nepatrným chuťem, "Connecticut Field" není skvělá dýňová tyčinka, ale dělá skvělou Jack-o-lucernu.
Botanický název
Většina dýně patří do druhu Curcurbita pepo , ale tam jsou některé dýně v Cucurbita maxima, Cucurbita mixta a Cucurbita moschata
Běžné jméno
Dýně
USDA zóny odolnosti
Dýně jsou roční , takže zóny odolnosti se nevztahují, ačkoli většina potřebuje dlouhou sezónu ke zralosti.
Zralá velikost rostlin
Samotné dýně se budou velmi lišit od miniatur o několika uncích ("Jack Be Little") až po obry ("Atlantický obří") vážící více než 1 000 liber.
Dokonce i délka vinic bude proměnná, ačkoli většina může růst více než 10 ft. V jakémkoliv směru. Buď dáváte své dýňové víno dostatek místa, aby se rozložily nebo pěstovaly vertikálně, na silné oporu.
Expozice slunce
Dýně a všichni squash potřebují plné slunce a spoustu teplých dnů, aby produkovali a zrali své ovoce.
Kdy sbírat dýně
Dýně jsou pěstitelé dlouhého období. Nejvíce potřebují někde mezi 90 - 110 dny. Pokud žijete v krátké klima sezóny, ujistěte se, že si vyberete odrůdu, která bude mít čas na zrání ve vaší zahradě.
Jak sklízet tekvice
Nespěchejte sklizeň nebo vaše dýně nebude trvat dlouho nebo nebude mít skvělou chuť. Počkejte, až bude barva rovnoměrná a obal se při stisknutí nehtu nehoní. V tomto okamžiku by měla réva začít schnout a křikat. Dávejte pozor na to, kdy se špička, která je nejblíže dýně, změní na hnědou. To je špičkový čas na sklizeň.
Dýně mohou odolat lehkému mrazu, ale vždy sklízejí před tvrdým mrazem. Odřízněte je z vinic pomocí stunneru a nechte 2 - 4 palce stopky. To není rukojeť! Tam je to, aby pomohla vytvrzení dýně a udržet chorobu před vstupem, kde se stonka spojuje s dýní. Snažte se to nerozlomit.
Dýně nejsou pravé zimní kousky a nebudou skrz zimu ukládat, ale měli byste být schopni držet se na ně po dobu jednoho měsíce nebo dvou. Musí být vyléčeni, aby se dobře ukládali. Umístěte je na teplé, slunečné místo (nízké až střední 80 ° F) a umístěte je dostatečně od sebe tak, aby se nedotýkaly. Nechte vyléčit asi 10 dní. Pak mohou být skladovány v chladném, suchém místě (50 F)
Navrhované odrůdy dýně rostou
- Vyřezávací dýně: "Connecticut Field", "Ghost Rider" nebo (ano) "Jack O" Lantern ".
- Obří dýně: "Atlantický obr"
- Vaření dýně: "Malý cukr", aka "New England Pie".
- Dědictví "Cinderella" dýně: "Rouge vif D" Etampes "," Musque de Provence "
- Bílé dýně: "Baby Boo", "Lumina", "Casper"
- Další barvy: "Australská modrá" a "Rouge D" Etant "(červená)
- Sériové odrůdy semen: "Maďarský mamut", "Lady Godiva", "Triple-Treat"
Tipy pro růst dýně
Dýňové rostliny zabírají spoustu místa. Budete potřebovat plochu o rozměrech 6 x 8 stop pro 1 závod. Dýně budou vyrůst jako plot nebo mříž, ale ujistěte se, že je silná a studuje, protože na víno může být až 9 dýní. Viničky drobných dýní se mohou rozšiřovat až na velké dýně.
Dýně jako plné slunce a bohatá, dobře odtoková půda.
Půda pH by měla být mírně kyselá, 6,0 až 6,5.
Můžete začít semena uvnitř asi tři týdny před posledním očekávaným mrazem. Je-li vaše vegetační období dostatečně dlouhé, očistěte semena přímo v zahradě, když teplota půdy dosáhne přibližně 60 stupňů F. Rostliny 3 - 6 semen v kopci nebo mírně zvlněný vršek. Rozestupy se liší podle odrůdy (zkontrolujte balíček osiva), ale obecně povolte nejméně 5 stop mezi rostlinami v každém směru. Viničky a kořeny mohou snadno šířit 15 ft.
Péče o dýňové rostliny
Tenčí sazenice na nejsilnější 2 -3 rostliny. Mulčujte kolem rostlin, abyste zachovali vlhkost, potlačili plevele a udržovali ovoce čisté. Pomáhá také umístit desky nebo staré střešní tašky pod ovoce, aby nedošlo k jejich dotyku na zemi a hnilobě.
Dejte své rostliny nejméně 1 až 2 centimetry vody týdně, zvláště když kvete a dávají ovoce. Jakmile se objeví první ovoce, můžete se vrátit ke špičkám révy, omezit růst révy a dát energii rostliny do zrání stávajících dýní. To však může omezit výrobu více ovoce.
Každým týdnem mírně otočte dýně, abyste je udržovali symetrický. Dělejte to jemně. Nechcete vinařit.
Škůdce a problémy s tekvami
Squash chyby a okurky brouci . Vyhněte se výsadbě blízko blízkého příbuzného, jako jsou okurky nebo jiné druhy squashu. Společní pěstitelé se mohou pokusit o výsadbu petúnie nebo nasturtiumů poblíž toho, aby odrazili squashové chyby a kroužili kolem každého kopce při výsadbě ředkvičkami, aby odvrátili squash brouci.