Rostoucí různé druhy squashů

01 z 06

Squash je více než cuketa a žaludy

Jen málo zeleniny je plodné jako squashové rostliny nebo nabízí tolik rozmanitosti. Těžké letní kousky jsou oblíbené s mnoha zahradníky. Ty se jedí čerstvě a jsou v kuchyni extrémně všestranné, fungují jako houby pro jakékoliv příchutě, které si s nimi chcete kombinovat, od česneku až po kari, na horkou omáčku nebo čerstvé bylinky, jako je kopr nebo bazilika .

Zimní kousky vyžadují trochu větší trpělivosti. Většina trvá celou sezónu, než se zrání, ale skladují se dobře po celé měsíce a stojí za to, že zahradní nemovitost, kterou si přivlastňují. Kdo by neměl chuť ze zahrady v únoru?

Dýně jsou ve skutečnosti letní squashy maskované jako zimní squash. Ať už je pěstujete pro koláče, jack-o-lucerny, nebo je skutečně používáte jako zimní squash, jsou to velké drobné rostliny, které budou vylézt cokoli na jejich cestě. Pak tam jsou okrasné tykve, které vynahradí jejich méně než hvězdnou chuť s jejich krásou a kouzlem.

Všechny tyto squashové inkarnace jsou velmi snadné růst. Vyžadují dostatek prostoru, ale vždy je můžete zahradit v menší zahradě. Podívejte se na vaše rozhodnutí.

02 ze dne 06

Pěstování cukety

Zucchini mohou být radostně růst . Vinice rychle vyplňují a květy nejsou daleko za sebou. Stejně jako u všech druhů squashu potřebujete více než jednu rostlinu, abyste zajistili dobré opylování a spoustu zdravého ovoce. Pokud máte nedostatek prostoru, doporučil bych buď vaření rostlin nebo výběru druhů keřů a jejich pěstování ve velkých kontejnerech. Dokonce i typy křovin jsou vesmírné prasata, které rostou v průměru o průměru 4 až 5 stop. Pěstování v kontejnerech je zvedne ze země a snižuje jejich nožní potisk.

Dokonce i hrstka cukrářských rostlin vám odmění za stálou dodávku squashu na jídlo. Sklízejte je, když jsou mladí a něžní a rostliny budou stále více plodů. Nakonec se cukrové rostliny stanou vyčerpanými, a proto je moudré myšlenky, aby se posléze vysadila druhá plodina v polovině léta, aby se sklizeň dostala do pádu. A pokud žijete v teplém podnebí, můžete získat tři nebo čtyři výsadkové výsadby.

Oblíbené odrůdy: Costata Romanesco, Rampicante, Rond de Nice, Yellow Crookneck

03 ze dne 06

Jak růst Patty Pan Squash

Když zmíníte letní squash, většina lidí si myslí, že cuketa nebo možná žlutá squash. Zatímco tyto jsou vynikající, nejsou to jen vaše možnosti. Patty pan squash, často nazývaný létající talíř squash ze zřejmých důvodů, je stejně snadné růst jako cuketa a, v závislosti na odrůdě, stejně jako plodný.

Může to být trochu těžké se snažit zjistit, jak vyřezat pikantní squash, ale nenechte se to zastavit. Kůže je jemná a nepotřebuje žádný peeling. Ve skutečnosti je nejlepším způsobem, jak je jíst, je vybrat je, když jsou jen pár centimetrů kolem, pak vaříte a podávejte jim díru. Je-li kvet stále připojen, tím lépe.

Oblíbené odrůdy: Benningův zelený odstín, létající talíř, slunečnice, žlutý hřeben

04 z 06

Tipy pro růst zimní squash

Zimní squash patří k nejkrásnější zelenině na zahradě. Vypadají téměř příliš dobře, než aby se otevřely, ale nechte si přestoupení. Ať už je to hubbard, žalud, delikátní, nebo něco exotického, jako je tento Potimarron, chuť je čistý komfort.

Pokud se obáváte, že obrovský zimní squash, který vidíte v obchodech, je příliš velký, aby mohl spotřebovat 1 nebo 2 osoby, existuje mnoho odrůd, které mohou růst, které produkují mnohem menší ovoce - a spousta z nich.

Zimní squash vyžaduje dlouhou vegetační sezónu (60 - 120 dní), ale příliš se nepokoušejte, abyste je dostali na zahradu. Rostliny nemají rádi chladné počasí a budete se vyvarovat squash vínů a výhonky, pokud nebudete řídit prasnice nebo dát své rostliny až po Memorial Day. Budou rychle růst, jakmile se teplota zahřeje.

Pokud jste rostliny, hrozí, že převezme celé okolí, je to v pořádku, aby je trochu ořízli.

Oblíbené druhy: Baby Blue blue, Waltham butternut, squash špagety Pinnacle. Delicata, Potimarron

05 ze dne 06

Tipy pro rostoucí dýně

Některá zelenina je prostě zábavná. Pokud jste nikdy neměli náplast na dýně , ošetřujte se alespoň jednou. Začínají malé a zelené na obrovských révě - a pomalu vás škádli tím, že vykrmují a zastíníjí s oranžovou Halloween.

Některé odrůdy dělají lepší řezbářské dýně a některé mají lepší chuť k pečení a vaření. Ale je těžké se pokazit. Tam jsou dokonce strašidelné bílé odrůdy, které dělají dvojí dopad.

Ačkoli dýně vypadají jako zimní squash, neukládají tak dlouho, dokud se opravdu tvrdá skořápka bude mít zimní squash. Buďte připraveni je využít během několika měsíců. Existuje určitě spousta možností k vaření.

Oblíbené odrůdy: Amish Pie, Baby Bear, Charisma, Lumina, New England Pie, Rouge Vif D'Etampes

06 z 06

Tipy pro rostoucí tykev

Většina tykví je jedlá - prostě nemají chuť velmi dobře. To nás nezastaví v tom, aby je pěstovali jen pro svůj vzhled. Tam jsou podzimní barevné dekorativní tykve a některé, které nejsou tak hezké na vinici, ale snadno se změní v birdhouses , misky a dippers. Zdá se mi fascinující, že sušené tykve stojí za tolik, aby si je koupili, když balíček semen za 2 dolary získá desítky.

Oblíbené odrůdy: Podzimní křídla, Birdhouse (Harboursmith Select), Speckled Swan

K dispozici je squash pro každou vkus a každou velikost zahradu. Můžete experimentovat každým rokem rozrůstáním různých typů a poté strávíte zimu, když si užíváte, co jste vyrostli .