Domácí test GreenPan Stockholm Thermolon Ceramic Non-Stick 11 "Frypan
Bylo to asi pět let od doby, kdy jsem prohlédl tento fritovací keramický potah potažený termolonem a byl jsem velmi ohromen výsledkem vaření. Povrchová úprava je opravdu velmi příjemná, vařič se stále snadno čistí a pečuje o něj, a přesto vypadá zcela nový. Ve skutečnosti tuto pánev tak moc rád, s potěšením upgraduji počáteční hodnocení. Velmi doporučuji produkty GreenPan. Jsem stejně zvědavý, jako všichni ostatní, pokud jde o výkon GreenPan, takže jsem byl příliš dychtivý vyzkoušet jejich 11 "frypan.
popis produktu
- GreenPan® Thermolon® keramický nelepivý Stockholm Frypan, 11 "(28 cm)
- Thermolon Keramický zdravý, ekologický nelepivý nátěr na vnitřní straně fritézy; dokonalé rozložení tepla a dokonce i vaření
- Extra silná kovaná základna
- Žádné škodlivé výpary; bez PTFE; žádné PFOA
- Indukce kompatibilní a bezpečná v troubě nebo na plynovém, elektrickém plném sporáku, keramickém, halogenovém varném panelu
- Stylové rukojeti z nerezové oceli
- Hliník těžkého rozměru s černou barvou Thermolon® pro snadné čištění
- Vyrobeno bez PF0A a s použitím redukce o 60% C02
- Tepelně odolné až vysoké teploty; pokud náhodně přehříváte vačku, dokonce až do 450 ° C / 850 ° F, nebude uvolňovat žádné toxické výpary, nátěr nebude puchýřovat ani se nebude olupovat
- Další informace od výrobce
- Prodává v sortimentu 90 dolarů
- Koupit od společnosti Amazon
Jak byl proveden GreenPan Thermolon Keramický nelepivý fryan
Na první pohled můžete říci, že nelepivý nátěr GreenPan Thermolon je o krok nad ostatními a je také velmi pěkný.
Chtěla bych tohle pečivo zkusit bez oleje, ale po přečtení všech tipů GreenPan online péče, stejně jako specifikace, které přicházely s panem, převládala moudrost. Rozhodla jsem se, že budu uplatňovat vlastní základní pravidla péče o nehty a že při každém použití mi použije trochu oleje.
Vaření s trochou oleje nebo másla doporučuje GreenPan, ale bohužel to není tak zřejmé při sledování infomercials, což zřejmě naznačuje, že olej je volitelný pro chuť.
Zkušenosti mě naučily, že ačkoli se některé pokročilé nátěrové hmoty zdaleka zdaleka nejdřív používají bez oleje k vaření, nátěr se opotřebovává mnohem rychleji. Chtěl bych zachovat krásu této pánve co nejdéle.
GreenPan frypan je radost vařit. Pěkně seje, karamelizuje cibule dobře a čistí krásně. Mírně naolejované, maso a potraviny se snadno uvolňují. Co se týče vajíček, panové podmínky byly kluzké a následovalo pronásledování; malá praxe potřebná k převrácení vajec. Bez problémů klouzaly na talíř. Exteriér pánve se čistí stejně dobře.
Výkon je nádherný - bez horkých míst a příjemné dokonce vaření. 11 "velikost pánve ponechává dostatek prostoru pro rodinné vstupy a jednorázové pokrmy. A je hezké vědět, že se při tom ohřívání pánev neobává žádné chemické výpary.
Používala jsem fritu na keramické varné desce, ale je určena pro použití na plyn i na indukčních varných zařízeních. Nízký až střední teplo bylo používáno většinou a jen krátké výbuchy vyššího tepla na maso. Nelepivý nátěr Thermolon je skvělý na vaření.
Celkový dojem
Miluju výkon GreenPanu a zvláště čistění, které je super rychlé. Co se týče "zelených" osobností, je dobré vědět, že tato panva je bez PTFE a PFOA a během výrobního procesu bylo méně emisí.
Je to proto lepší volba pro ty, kteří chtějí zelené produkty nebo bezpečnější nelepivé frypány a nádobí.
Pokud jde o manipulaci, ačkoli je rukojeť z nerezové oceli pohodlná, zjistila jsem, že je pro tak těžkou pánev příliš kluzká; měla by mít přinejmenším částečnou protiskluzovou vložku. Jinak mám ráda vaření s tímto sklem GreenPan.
Během měsíce testování tato panva vynikala lépe, než se očekávalo, pokud jde o vaření a nevykazuje žádné známky přetrvávání potravin nebo jiných obalů, jak jsem si přečetl v některých recenzích GreenPanu. Pokud jde o nonstick, je to péče, která určuje, jak dlouho potah bude trvat.
Bez ohledu na značku je důležitá správná péče o nehty, pokud chcete, aby povrch pokryl. To zahrnuje (ale neomezuje se) na použití malého množství oleje nebo másla při vaření (bez olejových sprejů), spíše mytí rukou než mytí nádobí a vyhýbání se prodlouženým vysokým teplotám.
Nepoužívám ani kovové ani ostré nádobí, ale dávám přednost dřevěným, silikonovým nebo plastovým nástrojům.
Nádobí GreenPan je o něco dražší než některé jiné značky, ale musíte zvážit, jak jsou konstruovány pánve - s vynikajícím vnitřním nástřikem a těžkým hliníkovým podstavcem pro dobrý válečný výkon.
Velmi doporučuji nádobí GreenPan, ale očekávám, že vám to uděláte to nejlepší, pokud chcete, aby nátěr Thermolon trval. To znamená, že očekávám, že keramický nelepivý nátěr Thermolon bude trvat mnohem déle než tradiční nelepivý nátěr. A vyčistěte si na vhodných nádobách, které se používají s nádobím GreenPan a bakeware.
Zveřejnění: Zkušební vzorky byly poskytnuty výrobcem. Další informace naleznete v etických zásadách.