Pěstování česneku vyžaduje velké půdy
Je velmi důležité pěstovat půdu správně pro rostoucí velké, velké a dobře ochutnávané cibulky česneku. Nejprve je třeba vědět, jakou půdu máte - a to, že provádíte test půdy, je pro to ideální. Pomůže vám zjistit, zda máte nejlepší půdu pro česnek - a pokud ne, jak to udělat lépe.
Pokud vaše půda není dokonalá, nikdy se nebojte. Česnek je velmi odpouštějící rostlina, která se dobře daří i v okrajové půdě.
Hnojení organickými hnojivy, jako je hnůj a vojtěška, a využívání plodin na plodnost, může pomoci špatné půdě, takže se nenechte zastavit růst česneku.
Tilth půdy
Česnek roste nejlépe ve volné, dobře odvodněné půdě. Písčitá hlína je ideálním typem půdy pro pěstování česneku, ale spousta malých farmářů dobře funguje s hliněnými půdami . Pokud máte příliš mnoho jílu, je však možné, že budete muset vyřešit několik problémů:
Mokré nohy: Česnek v stojaté vodě neroste dobře. Bude mít tendenci hnitět, pokud má mokré nohy příliš dlouho. Chcete-li vyřešit tento problém, zkuste ho pěstovat ve zvýšených lůžkách a / nebo zvýšit písek a organickou hmotu v půdě.
"Špinavé" žárovky a další práce na sklizeň: Clay bude mít tendenci se držet na vnějších papírových plátcích česneku. To bude těžkopádné odstranit a může poškodit vnější obaly. Může také ztěžovat sklizeň česneku, zvláště pokud je zem suchá a hlína kalená.
Nejlepší půda pro česnek: Začněte s živinami
Česnek je spíš jako brambory než cibule, pokud jde o to, jak reaguje na rovnováhu pH a živin. Zde je obecná představa o základním složení půdy pro optimální růst:
- pH: Mezi 6,0 a 7,5 je ideální pH pro růst česneku.
- Dusík: Česnek potřebuje více dusíku, než si většina zemědělců myslí, většinou během počáteční fáze růstu, jak se vynoří a rozšiřuje listy. Přidávání organických hnojiv, jako je kráva a drůbež, je skvělým způsobem, jak přidat dusík.
- Fosfor: Pro optimální vývoj kořenů je zapotřebí fosfor.
- Draslík: Dostatečný draslík je rozhodující pro růst listů a tvorbu zdravých žárovek.
- Síra: Sírové sloučeniny jsou přímo spojeny s jedinečným léčebným přínosem a chutí česneku. Chcete-li přidávat síru, posypte sádru na lůžka na jaře, poté, co se rostliny objevily a začaly listovat.
Oprava s hnojem
Při přidávání hnoje je třeba dbát opatrnosti. Nechcete přidat hnůj příliš blízko času sklizně. Ekologická certifikace obvykle vyžaduje, aby byla použita nejdříve 120 dní před sklizní. Antibiotika, drogy a zbytky GMO z krmení zvířat potřebují čas na rozpad v hnoje.
Krávový hnůj
Tři týdny před výsadbou máme naše pole rozstřikované asi 15 000 galonů tekutého kravského hnoje (na dvou akrech polí). Postříkáme pole, které se chystáme na plantáž, stejně jako pole, které bude vysazeno v následujícím roce. Po třech týdnech se vůně dostatečně rozptýlila, že výsadba není děsivá práce a také umožňuje, aby se dusík usadil, aby při zasazování nepoškodil hřebíček.
Ujistěte se, že jste po rozstřiku pod kapalným hnojem otočili, aby se živiny neodpařovaly. Disk Kubota používáme k rozmíchání hnoje s půdou.
Drůbeží hnůj
Drůbeží hnůj, například kuřecí hnůj, nám také dobře fungoval. Je to nejkoncentrovanější zdroj dusíku z jakéhokoli hnoje, alespoň o tom, o čem jsme se dozvěděli. Nákup nebo používání organického hnoje je nejlepší, pokud jej můžete spravovat, protože v dnešních dnech je v krmivech tolik chemikálií a GMO. Hydinový hnůj se nevyparuje jako kravský hnůj, takže se nemusí otáčet tak rychle jako kravský hnůj, ale je ještě důležité, aby byl před vysazením zamíchán do půdy ... zejména proto, že je dusík tak koncentrovaný.
Koně hnůj
Složený konský hnůj může být také dobrým zdrojem dusíku. Ujistěte se, že víte co, pokud vůbec nějaké drogy, byly dány koním, protože vše, co jim bylo dáno, bude zpravidla proléváno do hnoje a jít přímo do vaší vzácné půdy.
Změna s Alfalfa
Další technikou, která může být užitečná, je změna půdy s lucerny.
Používáme pelety lucerny, protože jsou nákladově efektivní, snadno se aplikují a jsou ekologicky vhodné. Nejprve jsme tuto techniku získali od hraničního česneku a přizpůsobili ji tak, aby fungovala nejlépe pro naši farmu.
Zušlechťování půdy
Česnek potřebuje prostor k šíření nohou, takže je třeba uvolnit půdu před výsadbou. Nejsme obrovští fanoušci konvenčního zpracování , ale shledáváme nutností připravit se na plantáž hřebíček. Používáme to jen málo; jen dvakrát bezprostředně před výsadbou. Vzhledem k tomu, že pro naše pole využíváme tříletou rotaci, jednou jednou (dobře, dvakrát, ale do 3 týdnů) každé tři roky do každé dané půdy dojde.
Důvody, které jsme dokázali minimalizovat, jsou následující:
Štípač: Jedná se o traktorový pohon, který je poháněn vývodovým hřídelem (ale můžete také dostat jednotku za chodcem ), která se v Evropě velmi používá, ale zřídka je vidět v USA. Pracuje tím, že kopne hluboko s šestipalcovými širokými lopatkami a pak převrátí půdu. Rozbíjí zhutnění až o dvě nohy hluboko, ale ponechává jemnou mikrobiologii půdy neporušenou.
Kompostový čaj: Zdravá půda je prostě plná mikroorganismů - bakterií, hub, kvasinek a dalších, které vytvářejí složitý, živý web. Tradiční pěstování a oplodnění poškozují tento web. Čaj kompostu pomáhá obnovit. Máme 1,100 litrový čaj na našich polích nejméně dvakrát za rok, abychom pomohli oživit mikrobiologii půdy.
Krycí plodiny: Také známý jako "zelený hnůj", plodiny plodin mohou přidávat živiny do půdy a také pomáhat uvolnit půdu díky jejich silnému kořenovému systému. Zjistěte, které krycí plodiny jsou ideální pro uvolnění půdy.