Jen málo lidí má čas na rozruch v kuchyni, když se připravuje na párty. Chcete dobré jídlo, které bude mít na vaše hosty dobrý dojem. Díky kombinaci dobrých ingrediencí a atraktivní prezentace si můžete dát dohromady výběr předkrmů, které vaši hosty povzbuzují svou odrůdou, barvou a kombinací různých příchutí. Některé nebo všechny tyto předkrmy budou dobrým vstupem do večeře. Mohou také zůstat samy na koktejlovém večírku nebo na prázdninách.
Začněte s mini antipasto. Smažte kvalitní prosciutto na sýrovou desku. Přidejte dvě nebo tři odrůdy vašich oblíbených sýrů. Dokončete hromadou hroznů nebo kusy melounu. Sladká a slaná kombinace bude neodolatelná.
02 z 10
Aktualizace klasického sýra
Sýrový a sladký koktejlový svačin nebo předkrm. Donna Pilato Na klasické party sýr míč. Vezměte si blok smetanového sýra (světlá odrůda funguje dobře). Rozštěpte své oblíbené džemy nahoře a posypeme nakrájenou pekanou omáčkou. Kuchyně Stonewall dělají řadu džemů, které se dobře daří v pikantních občerstvení. Na těchto fotografiích je zobrazen jejich obr a zázvor.
03 z 10
Hummus Předkrm
Hummus a celer Předkrm. Donna Pilato Můžete si snadno vyrobit vlastní hummus, ale stejně tak můžete snadno zakoupit kvalitní humus v místech od specialitních obchodů až po běžné supermarkety. Sabra vyrábí různé druhy snadno dostupného humusu s několika odrůdy chuti a struktury.
Můžete sloužit svůj hummus v tradiční ploché misce s pita trojúhelníky. Nebo jen nabízet malý, přitažlivý drobek šíření poprášený paprikou, spolu s nakrájenými vegetariáni, jako je celer nebo mrkev. Desky sloužící k obsluze na této fotografii pocházejí z japonské sady nádobí.
04 z 10
Marcona Mandle jako jednoduchý předkrm
Marcona Mandle jako jednoduchý předkrm. Donna Pilato
K dispozici jsou koktejlové arašídy a pak jsou tu Marcona Almonds. Tyto neuvěřitelně lahodné mandle mohou stát samy bez doprovodu jiných odrůd ořechů. Nechápou v té modré misce báječné? Mohou být nalezeny ve specializovaných obchodech s potravinami, i když nejsou levné. Ale můžete dát cenu na nádhernou koktejlovou svačinu, která nevyžaduje nic víc než nalévání do atraktivní mísy?
05 z 10
Herbed zelené olivy jako předkrm
Herbed zelené olivy jako předkrm. Donna Pilato
Zelené olivy vždy dodávají jen správný dotek slanosti v kombinaci s uspokojující strukturou. Koupit nebo vyrobit bylinkovou odrůdu těchto oliv na rozšíření chutí v koktejlovém bufetu. Všimněte si, jak atraktivní vypadají v mini-zmrzlinovém sundae.
06 z 10
Prosciutto a chlebové tyčinky jako předkrm
Chlebové tyčinky a prosciutto jako předkrm. Donna Pilato
Zde je slaná, křupavá alternativa k praclíky. Vezměte chlebové tyčinky nebo grissini, extra hubené a zabalte prosciutto kolem nich. Proveďte prosciutto "hůlku" tím, že na šunku roztíráte tenkou vrstvu boursinového sýra, než ho obalíte kolem chlebové tyčinky. Podávejte ve vysokém skle nebo jiném vhodném kusu. V tomto obrázku je ukázána starožitná stříbrná mísa s cukrem.
07 z 10
Ředkvičky a mořské soli jako předkrm
Ředkvičky a mořské soli jako předkrm. Donna Pilato Zde je odizolovaná verze klasického veggie zásobníku. Ořízněte spoustu ředkviček a servírujte hrubou mořskou solí na namáčení. Pro extra barvu experimentujte s různými barevnými mořskými solemi. Saltworks.us prodává mořskou sůl z celého světa, přímo online a ve specializovaných prodejnách potravin.
08 z 10
Sopressata plátky jako předkrm
Sopressata plátky jako předkrm. Donna Pilato Sopressata je typ italského salámu, který je sušený. Obvykle se dodává v rolích, které jsou tlustší než pepperoni, ale skinnier než genoa salami. Servírujte plátky na atraktivní talíři pro chutné chutné předkrmy.
09 z 10
Tortellini špalky a dip jako předkrm
Tortellini špalky a dip jako předkrm. Donna Pilato Toto předkrm je stejně snadné jako ostatní, i když bude trvat daleko déle, než se připravit. Budete muset vařit balík sýrových tortellini (najít balíček smíšených barev), po načasování na obalu. Jakmile vaříte a vysušíte, hodí je s několika lžícemi olivového oleje, aby se zabránilo tomu, aby se držely dohromady. Poté navlečte tortellini na dřevěné špejle a položte je na podnos. Podávejte s oblíbeným krémovým italským nebo Caesarovým dresinkem. Na této fotografii podávám dresink v křišťálově mlékárenském džbánku.
10 z 10
Wasabi Peas jako předkrm
Wasabi Peas jako předkrm. Donna Pilato Kdysi tento tantalizující vysušený hrách mohl být nalezen pouze na asijských specialitách. Nyní je najdu na většině potravinářských trhů v mé oblasti. Jako pikantní jako tyto hrách, většina lidí se ocitá zpátky pro více. V mé knize určitě porazily sýrovou láhev.