Kuchyně je zdaleka nejkomplexnější místností v domě. K dispozici jsou skříně, desky, světla, dřezy a samozřejmě spousta spotřebičů. A za to všechno je elektroinstalace, která poskytuje veškerou elektřinu. Dobrou zprávou je, že elektrické kódy jsou často aktualizovány, aby vyhovovaly požadavkům moderní kuchyně a pokud neuděláte nic jiného, než dodržovat minimální požadavky místního elektrického kódu, budete v dobré kondici.
Kromě toho můžete vždy přidat okruhy, které splní všechny vlastní potřeby vašeho designu. Zde jsou zde diskutovány základní požadavky, které vám poskytnou představu o tom, co jde do plánu moderních elektroinstalací.
Užitečné zdroje
Pokud navrhujete vlastní plán kuchyňského rozvodu, nejdůležitějším zdrojem, který budete používat, je místní elektrický kód. S největší pravděpodobností se bude řídit národním elektrotechnickým kódem (NEC), ale může mít další požadavky, které nejsou zahrnuty do NEC. Místní kód je v každém případě zákonem a vaše elektroinstalace musí splňovat všechna platná pravidla kódu pro provedení inspekcí. Dalším skvělým zdrojem pro návrháře kuchyně je Národní kuchyňská a koupelová asociace (NKBA). Toto vysoce respektované profesní sdružení pro kuchyně, koupelny a interiérové návrháře nabízí mnoho odborných rad na svých webových stránkách a tištěných materiálech, včetně pomoci při plánování všech aspektů kuchyňské přestavby a dalších doporučení pro zapojení mimo požadavky NEC.
Kuchyňské obvody
Plán kuchyňské elektroinstalace se skládá ze tří hlavních typů obvodů: obecné osvětlení, malý spotřebič a trvalý (nebo velký) spotřebič. Obecné osvětlovací obvody dodávají elektrickou energii pro veškeré osvětlení místností, včetně režijních, úkolových a akcentních osvětlení. Malé okruhy spotřebičů slouží jako nádoby (vývody) v oblastech kuchyňské desky a poskytují energii pro zásuvné nebo přenosné spotřebiče.
Trvalé obvody spotřebičů dodávají pevné spotřebiče, jako jsou rozmezí, varné desky, trouby, drtiče odpadků, myčky nádobí a vestavěné mikrovlnné trouby. Mnoho trvalých obvodů spotřebičů je vyhrazených obvodů, což znamená, že každý obvod slouží pouze jednomu spotřebiči. Pravidla týkající se toho, které obvody musí být vyčleněny, se mohou lišit podle místních kódů, takže dodržujte specifické požadavky pro vaši oblast.
Pokyny NEC
NEC nastíní minimální požadavky na obvodové obvody v kuchyni. Jedná se o základní okruhy a pokyny, které musí být zahrnuty nebo dodržovány v nové nebo přestavěné kuchyni. Váš kuchyňský design může obsahovat další obvody nebo zvláštní pravidla pro věci jako ostrovy a poloostrovy nebo osvětlení a nádoby v přilehlých místnostech. Každý plán zapojení kuchyně musí obsahovat:
- Dva obvody s malými spotřebiči o velikosti 20 ampérů, které slouží všem schránkám na nádobí a většině nástěnných nádob v sousední jídelně a komoře. Tyto obvody nemusí zahrnovat osvětlení nebo pevné spotřebiče, ale mohou dodat nádobu pro chladničku.
- Určené obvody pro následující spotřebiče:
- Elektrický rozsah, varná deska nebo trouba; typicky obvod 40 nebo 50 ampérů, který dodává výkon 120 a 240 voltů
- Pevně připojená mikrovlnná trouba, pevná nebo kabelová a zástrčka
- Myčky nádobí a drtiče odpadu; musí se jednat o samostatné vyhrazené obvody, jestliže jejich kombinované hodnocení překračuje kapacitu jednotlivých obvodů
- Chladnička může být napájena vyhrazeným 15 ampérem, ale není to vždy nutné
Osvětlovací obvod s alespoň jedním světlem ovládaným spínačem umístěným u vchodu do místnosti.
Kuchyňské nádoby
Nádrže jsou nezbytné pro efektivní plán kuchyně a řídí se několika pravidly v NEC. Kromě požadovaných umístění a rozestupů nádob musí být většina kuchyňských obalů opatřena ochranou proti přerušení okruhu (GFCI). Zde jsou základní požadavky v NEC:
- Pultové schránky nesmějí být vzdáleny více než 4 stopy a ne více než 2 stopy po obou stranách umyvadla.
- Všechny prostory na deskách 12 palců a širší vyžadují nádobu.
- Nádoby nesmí být namontovány směrem nahoru na deskách a nesmí být více než 20 centimetrů nad deskami.
- Všechny nádoby, které slouží kuchyňským pultem a veškeré nádoby do 6 stop od umyvadla, musí být chráněny GFCI.