Tento seznam doporučených knih pro malé farmy a usedlost dělá skvělý start do vaší knihovny.
Encyklopedie země žijící Carlou Emeryovou
Tato klasická kniha zahrnuje mnoho aspektů základního života na farmě, včetně zahradnictví , přípravy jídla a nákupu pozemků . V pravém encyklopedickém módu najdete informace o udržování včel, kultivování jogurtu, pečení chleba a umělé inseminování krůt. Kdybyste museli dostat jen jednu knihu o tom, jak farmu, tak to bude.
Dřevo ve dvorku Gail Damerow
Tato kniha se zabývá základy chovu kuřat, kachen, hus, králíků, koz, ovcí a skotu (mléčné a hovězí). Je to skvělý úvod do nejrůznějších zvířat. Pro podrobnější informace o konkrétním chovu může být užitnější příručka pro toto plemeno.
Uchovávejte kuřata! Barbara Kilarski
Skvělý úvod k chovu kuřat pro vejce, zvláště vhodný pro městského nebo příměstského farmáře. Kilarskiho psaní je zábavné a zábavné, ale stále plné užitečných informací. Jsou pokryty krmení, koktejl a slepice a sběr a praní vajec.
Můžeš hospodařit Joelem Salatinem
Podtitulkem "Průvodce podnikatelem, který má začít a uspět v zemědělském podniku", je právě tato kniha uznávaného majitele společnosti Polyface Farm ve Virginii. Salatin popisuje své vlastní zkušenosti v této knize, učí příklad a inspiraci čtenářů. Důraz je kladen na ziskový podnik, ale je tu spousta skvělých informací pro drobné zemědělce, kteří nechtějí přinést produkty na trh. Zde je spousta, která vás napadne vašimi představami a předpoklady o zemědělství a zemědělství.
Malé hospodářství hospodářských zvířat od Carol Ekarius
Tato kniha je skvělá pro zemědělce právě začíná. S velkým důrazem na určení toho, co chcete od svého zemědělského života a plánování svého zemědělského podniku, pomáhá malým zemědělcům vybudovat pevný základ pro jejich farmu. Zahrnuje také výběr hospodářských zvířat , porozumění bydlení, potřeba šermu a krmení , šlechtění a tržní strategie. Tato kniha vychází z trávy založeného pastvinového přístupu k zemědělství.
Samostatný život a jak ho žít John Seymour
Prostřednictvím britského objektivu se tato kniha zabývá základy usídlení a malého zemědělství pro městské obyvatele, kteří žijí na venkově. Zahrnuté témata zahrnují jídlo ze zahrady, zvířata, pole a divočinu; v mlékárně; v kuchyni; pivovarnictví a výroba vína; energie a odpadu; řemesla a dovedností. Podobně jako Encyklopedie země žijící , tato kniha se snaží sdílet informace o mnoha aspektech homesteading / soběstačný život.
Contrary Farmer od Gene Lodgson
Soustředí se na hospodaření v chalupě pro radost a zisk, kniha Lodgsona slouží jako protijed "tradiční" rodinné farmy ve velkém měřítku. Tato kniha je inspirativní při výuce některých základů a je zábavná a užitečná pro každého, kdo začíná podnikání v zemědělství.
Čtvrtá sklizeň od Eliota Colemana
Coleman se ptá: "Proč zastavit zahradnictví na konci léta?" Díky technikám a strategiím popsaným v této užitečné knize můžete výrazně rozšířit svou zahradní sezonu bez ohledu na to, jak daleko na sever žijete.
Root Cellaring Mike a Nancy Bubel
Jednoduchá, krok za krokem pro vytvoření zimního skladování zeleniny a ovoce.
Semena osiva Suzanne Ashworth a Kent Whealy
Titulky: Techniky úspory a růstu osiva pro rostlinné zahradníky. Tato kniha obsahuje podrobnosti o tom, jak ušetřit osivo více než 160 zeleniny, včetně podrobných informací o každé zelenině. Všechny techniky jsou důkladně prozkoumány a testovány. Seed to Seed je klíčová příručka pro učení, jak zachránit semena z vaší zahrady .