Malé kuchyňské spotřebiče, jako jsou horké pece, kuchyňské roboty a odšťavňovače, mohou ušetřit čas a energii v kuchyni. A všichni víme, že kávovar je prakticky nezbytný pro domácnost s kofeinem.
Podívejte se po vaší kuchyni - jsou všechny přístroje opravdu čisté a bez bakterií? Téměř každý malý spotřebič má nějaký typ ovládacího panelu nebo rukojeť, který se dotýká pokaždé, když je používán, opouštějí tělesnou půdu a bakterie jako Salmonella, Listeria, E. coli a plísně a kvasinky. A co se děje uvnitř zařízení, kde se zpracovávají potraviny a nápoje? Kterýkoli z těchto organismů může způsobit trápení nebo horší.
01 z 07
Kávovar nebo Espresso Maker
Ať už používáte odkapávací kávovar, francouzský lis, luxusní kávovar nebo kávovar s jedním podstavcem, měl by být pravidelně čištěn, a to jak pro dobrou kávu, tak pro prevenci růstu bakterií. Kávovary kombinují vlhkost a teplo, dokonalé rozmnožování bakterií a růst plísní.
Pro nejkvalitnější (a nejbezpečnější) kávu by měly být všechny odstranitelné části kávovaru po každém použití odstraněny, aby se vyčistili kávy a oleje. Díly lze ručně umýt teplou, mýdlovou vodou nebo umístit do horního stojanu myčky nádobí. Vyprázdněte vodní nádrže a odkapávací misky a chvíli si umyjte vnější stranu zařízení a ohřívací desky čistou vlhkou utěrkou.
Víko nádrže by mělo být ponecháno otevřené mezi každým použitím, takže prostor může důkladně vyschnout.
Pokud nepoužíváte destilovanou vodu vždy, může se ve stroji vytvořit minerály z vodovodu. Čištění těchto je jednoduché. Stačí vyplnit nádrž stejnými částmi destilovaného bílého octa a destilované vody. Nechte roztok sedět v kávovaru po dobu nejméně 30 minut - je lepší jedna hodina - a pak spusťte cyklus vaření.
Dále spusťte dva plné pivovary s čistou destilovanou vodou a budete mít čistý kávovar, který je připraven udělat skvělou kávu.
02 z 07
Blender, kuchyňský robot nebo odšťavňovač
Pokud jste někdy používali mixér, kuchyňský robot nebo odšťavňovač, víte vše o stropu potravin a kapaliny, které mohou jít všude, zejména pokud zapomenete použít víčko. Naštěstí se tyto spotřebiče snadno čistí, protože většinu práce mohou dělat.
Po každém použití vypláchněte misku nebo odšťavňovač čistou vodou. Poté naplňte polovinu plnou teplou vodou a dvě kapky kapaliny na mytí nádobí. Dej to vír 15 až 30 sekund. Nalévejte roztok na víko, když vyprázdníte misku do dřezu.
Nakonec rozložte čepele a části víka. Dobře ho vypláchněte v horké vodě a nechte před opětovným nasazením úplně vyschnout. Nakonec odpojte zařízení ze zásuvky a utáhněte vnější část základny čistou látkou. Pro těžko přístupné prostory mezi tlačítky nebo knoflíky používejte čistý, měkký kartáč na zuby namočený v roztoku teplé vody a kapku kapaliny na mytí nádobí, aby se odstranily částice. Otřete čistou látkou namočenou v čisté vodě a nechte vyschnout.
03 ze dne 07
Grill nebo Panini Press
Součástí přitažlivosti elektrického grilu nebo lisu panini je povrch nelepivosti. Správné čištění tak nejen zabrání zkřížené kontaminaci potravinářských bakterií, ale bude zachovat konec pro nadcházející roky.
Ihned po použití odpojte spotřebič. Namočte několik papírových utěrek a použijte kovové kleště, které je drží, když otřete horký gril nebo stlačte, abyste uvolnili částice potravin. Když je spotřebič zcela vychladlý, promíchejte jednu šálku teplé vody s kapkou nebo dvěma mycími prostředky, aby se tlumila čistá, měkká tkanina. Použijte látku k otření celé plochy vaření a vnějších ploch. Pokud dojde k nadměrnému nahromadění mastnoty, použijte čistý měkký kartáč na zuby, abyste se dostali do štěrbin. NIKDY nepoužívejte podložku nebo ostrý nástroj na povrchu nerezové plochy. Opláchněte jinou látkou namočenou v čisté vodě a pak ji osušte měkkým hadříkem.
Pro grily nebo lisy s odnímatelnými deskami a odkapávacími misky se umyjte v horké mycí vodě nebo v myčce nádobí, pokud to doporučuje výrobce.
04 z 07
Mikrovlnná trouba
Stříkají se. Nejjednodušší způsob čištění uvnitř mikrovlnné trouby je nechat to udělat. Naplňte nádobu s mikrovlnnou troubou nejméně jednou vodou. Proveďte proces, dokud se voda nevrátí; potom vypněte mikrovlnnou troubu. Dveře zavřete nejméně 15 minut. Pára uvolní částice jídla a umožní snadné otření bez nutnosti čištění.
Chcete-li dokončit práci, použijte měkkou látku namočenou v jednom dílu destilovaného bílého octa a jednu část teplou vodu a utřete všechny vnitřní plochy. Ručně umýt nebo umístit skleněný talíř, pokud jej máte, do myčky nádobí. Otřete vnější rukojeti a klávesnici dezinfekčním utěrkem, abyste odstranili bakterie.
05 z 07
Stojan nebo přenosný mixér
Přenosný nebo stojanový mixér je téměř nezbytný, pokud často připravujete jídlo. Nebezpečí přichází, pokud jsou částice potravin zachyceny v čepelkách nebo šlehačkách. Můžete umístit misku teplou vodou a dvě kapky mycího prostředku a zapnout míchačku na 15 sekund, abyste uvolnili potravu. Ale nejbezpečnější způsob čištění směšovačů je demontovat a ručně vypláchnout neelektrické součásti v horké mýdlové vodě nebo je umístit - podle doporučení výrobce - do myčky nádobí.
Nakonec odpojte spotřebič ze zásuvky a vytřete jej venku hadříkem namočeným v teplé mýdlové vodě. Opláchněte je hadříkem namočeným v čisté vodě a osušte měkkým hadříkem. Chytněte měkký kartáč na zuby, abyste se dostali mezi tlačítka nebo štěrbiny, které vyžadují zvláštní pozornost. Jedním z konkrétních míst pro kontrolu nahromaděných nečistot jsou ventilační otvory pro motor. Musí být jasné, aby nedošlo k přehřátí.
06 z 07
Horkovzdušnou troubou nebo horkou troubou
Drobky a zabudované maziva mohou způsobit požáry; proto je důležité vyčistit horké trouby a smažky často.
Po každém použití odpojte spotřebiče od spotřebiče a otevřete dveře zachycovače nebo je protřepejte vzhůru nohama nad umyvadlem nebo odpadovou nádobou, abyste odstranili volné strouhance. U hrnců s horkou omítkou umyjte odnímatelný zásobník nebo opékačku do horké mýdlové vody, opláchněte a vysušte na vzduchu po každém použití.
Alespoň jednou týdně odpojte spotřebič od elektrické sítě a použijte měkkou látku namočenou v horké mycí vodě, aby se předešlo poškození interiéru a exteriéru. Použijte čistý měkký kartáč na zuby, abyste dosáhli všech pevných štěrbin. Opláchněte je hadříkem namočeným v čisté vodě a nechte vyschnout nejméně 10 minut před použitím.
07 z 07
Elektrické otvíráky na konzervy
Mnohé elektrické otvíráky na konzervy mají čepel, který se často dotýká obsahu plechovky. Křížová kontaminace je vždy nebezpečím, takže čištění po každém použití je nejlepší. Odpojte spotřebič a použijte čistou látku namočenou v teplé mýdlové vodě, abyste otřeli nožem a pláštěm. NIKDY neponořujte celý spotřebič do vody.
Každých pár měsíců odstraňte řezací mechanismus a myjte ho v horké mýdlové vodě. Použijte zubní kartáček pro odstranění částeček potravin z těsných štěrbin. Před opětovným sestavením řádně vypláchněte a vysušte na vzduchu.