Jahody jsou snadno rostoucí ovoce, které bude odměňovat domácí zahradníka s bohatými sklizeňmi po mnoho let. Za příznivých podmínek by každá jahodová rostlina měla vyprodukovat jeden litr jahod za sezónu.
Výběr jahodových rostlin
Existují v podstatě 3 druhy jahodových rostlin, ze kterých můžete vybírat: červené ložisko, věčné a denní neutrální. Ujistěte se, že víte, co jste vysadili, protože druh rostliny bude určovat, kdy a kolik budete sklízet.
Červen Jahody nesoucí jeden rok produkují jedinou velkou plodinu během 2 až 3 týdnů na jaře. Červené nosnice jsou tradičně pěstované rostliny, které produkují jediný flush květin a mnoho běžců. Největší plody jsou obecně od června s odrůdami. Ačkoli celý červenec nese jahody ovoce koncem jara nebo začátkem léta, obecně kolem června, jsou časné, střednědobé a pozdní odrůdy. Pokud některé z nich rostíte, můžete prodloužit dobu sklizně během několika týdnů, a to v průběhu celého června, než abyste získali všechny své ovoce najednou.
Věčné dědictví neustále přinášejí ovoce, jak by naznačovalo jejich jméno. Každé jahody produkují dvě až tři sklizně ovoce přerušovaně během jara, léta a pádu. Vesnické rostliny neposílají mnoho běžců.
Den Neutrální jahody budou produkovat ovoce po celou vegetační období, ale v menším množství než v červnu.
Stejně jako u starožitných druhů, tyto jahody také produkují málo běžců. Každodenní a neutrální jahody jsou skvělé, když je prostor omezen a mají delší období sklizně, ale ovoce je obvykle poněkud menší než junioři.
Kde jíst jahody
Mezi základní úvahy při lokalizaci jahodové náplasti patří:
- Úplné slunce
- Dobře odvodněná písečná hlína s pH půdy od 5,8 do 6,2 je ideální
- Nepěstujte, kde byly rajčata , brambory , paprika nebo lilek rostly nedávno, protože jsou všechny náchylné k Verticillium Rot
Výsadba jahodových rostlin
Jahody můžete pěstovat i když se vám líbí, i v kontejnerech, ale dvě tradiční metody, matné řádky a kopce jsou uvedeny níže. Ať už zvolíte jakoukoli metodu výsadby, platí následující pravidla:
- Rostlina na jaře, jakmile je půda dostatečně suchá, aby mohla být zpracována , nebo pozdě na podzim.
- Ujistěte se, že máte certifikované rostliny bez výskytu chorob.
- Vyberte rostliny s velkými korunami a zdravými světlými kořeny.
- Pozměňte půdu o 1 až 2 palce organické hmoty, jako je kompost nebo dobře zhnitý hnůj.
- Držte plevele z konkurence s vašimi jahodovými rostlinami.
- Proveďte dostatečně velký otvor, aby byly kořeny rozloženy. Sklopte střed otvoru a umístěte korunu mírně nad úroveň půdy.
- Rozložte kořeny dolů na kopci.
- Naplňte otvor a ujistěte se, že půda prochází pouze do poloviny koruny. Pohřbená koruna bude hnitět.
Systém Matted Row (nejlepší pro June Jahody)
Systém matované řady dobře funguje s jahodovými rostlinami, které vysílají mnoho běžců. Nastavte rostliny o rozměrech 18 palců v řadách o 24 palcích, mezi řadami 4 až 4,5 metru.
Listy a květy se objeví krátce po výsadbě. Odstraňte všechny květiny během prvního roku v zahradě, v červnu nesoucí odrůdy a všechny květy, které se tvoří až do 1. července na everlastních a denních neutrálních odrůdách. To povzbudí jak rostlinnou energii, tak i produkci běžců, aby vyplnili rohož. Zatahování letošních květin znamená, že v letošním roce nebudou plodiny, ale mnohem lepší úroda v příštím roce a několik dalších let výroby.
Jako běžec tvoří z korun rostlin, vlak je podél řady, od sebe od sebe 6 až 9 palců od sebe. Jemně nasaďte běžku do půdy, držte na místě s horninou nebo krytem s asi 1/2 palcovou půdou, až se vytvoří kořen. Nenahávejte běhoun z mateřské rostliny. Bežeři vytvoří podložku.
Hill systém pro denní neutrální a každodenní jahody
Denní neutrální a trvalé jahodové rostliny neposílají mnoho běžců a namísto toho soustředí svou energii na produkci vícenásobných sklizní.
Systém kopců je v podstatě zdviženým lůžkem 8 palců vysoký a široký 2 stop. Rostliny jsou rozloženy v rozložených dvojitých řadách, které jsou od sebe vzdálené asi 12 centimetrů. Všichni běžci by měli být odstraněni stejně jako všechny květiny až do 1. července prvního roku. Rostliny pak mohou produkovat ovoce. Více rostlin se vyčerpává na rostlinách a oba denní neutrální a trvalé odrůdy by měly být nahrazovány přibližně každé tři roky nebo kdykoli se zdá, že se zpomalují.
Mulčování postele s jahodami
Mulčujte mezi rostlinami po výsadbě, abyste udržovali teplotu půdy v chladu, zabraňte plevelům a udržujte plody v půdě. Sláma je tradiční jahodový mulč. Nepoužívejte černý plast, protože zvyšuje teplotu půdy a optimální produkce ovoce vyžaduje studenou půdu.
V chladnějších klimatech, mulčování nad jahodovými rostlinami v zimě zabrání zranění korun. Počkejte, až teplota klesne na 20 F a zakryjte několik centimetrů slámy ze slámy nebo borovice. Ujistěte se, že používáte mulčování, které lze na jaře snadno vyjmout. Sláma je opět ideální volbou. Zkameněné listy také fungují dobře.
Jahody potřebuje voda
Pro šťavnaté ovoce je zapotřebí 1 až 2 palce vody za týden. Pravidelné zavlažování je zvláště důležité, když se ovoce tvoří, od raného květu až po konec sklizně.
Hnojení jahod
- Začněte s bohatou, organickou půdou. Aplikujte vyvážené hnojivo (10-10-10) v době vysazení, ve výši 1 libra na 100 čtverečních stop.
- Oživte znovu po rekonstrukci červnových nosičů nebo druhé sklizni denních neutrálních a trvalých druhů.
- Nepoužívejte přes hnojivo nebo budete mít nadměrný růst listů a špatný kvet.
- Nepoužívejte hnojiva jahody pozdě v sezóně v chladnějších klimatech, aby se zabránilo novému růstu, který bude poškozen mrazem.
Sklizeň vašich jahod
Jahody jsou nejsladší, když na rostlinách úplně zrají. U většiny odrůd to znamená, že pěstování plodů na rostlině trvá jeden nebo dva dny po úplném zbarvení. Jediným způsobem, jak vědět jistě, je test chuti.
Jahody snadno křižují.
Buďte opatrní, když je vytáhnete z rostlin. Zacvakněte nebo nakrájejte stonku přímo nad bobulem, než aby si sama bobule vytáhla. Udržujte sklizené plody v chladném, stinném místě.
Údržba: Renovace červnového ložního jahodového lůžka
Jahodové rostliny nežijí navždy, ale některá rekonstrukce jim udrží energii po dobu 5 let.
- Po konečné sklizni jezte jahodové rostliny do výšky 2 až 3 palce, dbejte na to, aby nedošlo k poškození korun.
- Naplňte 5 libry vyváženého (10-10-10) hnojiva na 100 lineárních stop řady.
- Do oblasti mezi řádky. Nebojte se mulčování, až do toho.
- Zúžení šířky rohoží rohože na 18 palců odstraněním jedné strany řádku a opuštění mladších rostlin.
- Tenké zbývající rostliny v řádcích od 6 do 9 palců od sebe.
- Když výnos vypadá, že klesá nebo rostliny začínají prudce klesat, začněte s novými rostlinami v nové oblasti.
Problémy s rostoucími jahodami
Nemoci: Nejčastějšími chorobami jahod jsou: Verticillium Wilt, Botrytis (Ovoce Rot) a Red Stele (Root Rot): Nejlepší obranou je vybrat odolné odrůdy a otáčet tam, kde je vysazujete každých několik let.
Hmyz: Škrábané rostlinné chyby. Krmení v důsledku poškozené rostlinné chyby způsobí znetvořené plody.
Dvě a čtyřnohé zvíře: Ptáci nevyhnutelně dostanou některé z vašich bobulí. Pěstujte více, než budete potřebovat, a pokryjte oblast sítí ptáků .
Budete také muset chránit vaše rostliny před většinou hlodavců, králíků a jelenů. Síťování a oplocení by měly většinu z nich držet v zálivu. Jen se ujistěte, že se nedostanou do síťoviny a že se nechají utajit.
Doporučené odrůdy jahod
Stejně jako u všech rostlin se každoročně zavádějí nové zdokonalené odrůdy. Zavolejte místní službu Cooperative Extension pro jahodové odrůdy pěstované a doporučené pro vaši konkrétní oblast. Níže jsou některé populární odrůdy splněny doporučení Cooperative Extension, které by měly být k dispozici místně nebo prostřednictvím katalogů.
Den Neutrální
- Mořské scenérie: Vyrobeno v Kalifornii, přímořská krajina funguje dobře po celé zemi. V průběhu sezóny se vyrábí velké, kvalitní ovoce.
- Selva: Selva je populární v Kalifornii a na Floridě, kde produkuje extrémně velké plody. Ukázalo se, že na severozápadě je dost úspěch, ale není dost odolné.
- Pocta a Tristar: Jedná se o standardy pro denní neutrální jahody. Mimořádně populární v severovýchodním a chladnějším klimatu. Velmi odolné vůči chorobám a silné při dobré výrobě běžců. Pocta má větší ovoce a Tristar vyhrává na chuť.
Všechno
- Fort Laramie: starší odrůda s dobrou kvalitou ovoce, která skutečně dělá vždycky. Produkce runnerů je dobrá pouze tehdy, když jsou odstraněny rané květy.
- Quinault: Rychlý producent, 4 až 5 týdnů, s kvalitními ovocemi. Prakticky nejsou vyráběny žádné běžky, což je dobrá volba pro hrnce.
Červen Jahody nesoucí léto a jsou odrůdy, které tradičně myslíme, když si myslíme čerstvé bobule. Existuje spousta odrůd, z nichž si můžete vybrat s novými a vylepšenými odrůdami, které se každoročně zavádějí.
Červené jahody
- Allstar: tradiční odrůda pozdější sezóny se sladkou, jemnou chutí. Silné rostliny a řada běžců poskytují vysoký výnos. Vyrábí se dobře v těžkých půdách a je odolný vůči červeným hvězdám a Verticillium Wilt.
- Annapolis: Producent střední sezóny s dobrou chutí a velkými bobulemi. Může být měkká v textuře. Rostliny jsou velmi energické, s mnoha běžci. Odolný vůči červené hvězdě. Dobrá volba pro střední Atlantik.
- Brunswick: Producent střední sezóny s dobrou chutí, ale ovoce může snadno narušit. Dobrý výnos a silné rostliny. Chuť je podobná Honeoye, s většími bobulemi.
- Cabot: Produkuje velké, bledé plody, které mohou mít nepravidelný tvar. Preferuje bohatou půdu a je odolný vůči červeným hvězdám, ale je velmi náchylný na šedé plísně a virové infekce. Pozdní období.
- Chandler: Kalifornie úvod, který ukazuje nějakou přizpůsobivost k východnímu pobřeží, obzvláště jižní oblasti. Vysoká jílka s velmi velkým ovocem.
- Cornwallis: Středně sezónní odrůda se středně velkými plody, které mají dobrou chuť i texturu. Produktivní a energický se spoustou běžců. Odolný vůči červené hvězdě.
- Cavendish: Velké ovoce s dobrou chutí. Nerovnoměrně se zřekne, zvláště při vysokých teplotách, a rostliny nejsou nejdůležitější. Odolný vůči červené hvězdě a Verticillium Wilt. Střední sezóna.
- Darselect: Producent v polovině sezóny s dlouhými kuželovitými plody, které mají velkou chuť, ale mohou být měkké v textuře. Velmi citlivá na onemocnění listů.
- Delmarvel: Dobrá chuť a textury a výborná odolnost vůči chorobám. Skvělá volba v polovině sezóny pro středoatlantické a jižní. Žádná zvlášť studená otužená.
- Earliglow: Časná sezóna. Firma s dobrou barvou a chutí, ale v sezoně se sníží. Spousta běžců. Odolný vůči červené hvězdě a Verticillium Wilt.
- Honeoye: Populární středozákonní odrůda díky vysokým výnosům a velkým, pevným bobulím. Chuť může být špinavá a v těžkých půdách se nedaří dobře. Žádný odpor vůči červené hvězdné choroby nebo Verticillium.
- Jewel Oblíbená druhová sezóna. Plody jsou pevné s dobrou chutí. Mírné výnosy a náchylné k červené hvězdě. Vychází nejlépe v teplém klimatu. Vhodné pro těžké půdy. Dobře zamrzne.
- Kent: Vynikající chuť a výnos, ale rostliny rychle klesají a trvají jen pár let. Není dobrou volbou pro teplé klima, protože horké počasí může způsobit ztuhnutí pokožky. Žádný odpor vůči červené hvězdě nebo vertikillium a náchylnému k listovým chorobám. Střední sezóně.
- L'Amour: zavedena v roce 2004, L'Amour má vynikající chuť a texturu, ale žádný odpor vůči červené hvězdě nebo Verticillium. Střední sezóně.
- Lateglow: Plody mají dobrou chuť a pevnou strukturu. Rostliny jsou mírně energické a dosahují nejlepších výsledků v teplejších klimatech. Dobrá odolnost vůči červené hvězdě a Verticillium. Pozdní období.
- Mesabi: vyvinutý v Minnesotě, Mesabi má velmi dobrou toleranci vůči chladu. Je to vysoký výkrm s dobrou chutí, ale bobule se neukládají dobře. Odolný vůči červeným hvězdám a poněkud odolný vůči listovým skvrnám a mouky .
- Mic Mac: Dobrá producentská firma, dobře ochutnává bobule. Silné rostliny a mnoho běžců, ale žádný odpor vůči červené hvězdě nebo Verticillium. Pozdní období.
- Mohawk: Ripen velmi brzy. Dobrá chuť. Výnosy jsou vyšší v teplém klimatu. Silné rostliny s dobrou produkcí. Odolný vůči červené hvězdě a Verticillium Wilt.
- Northeaster: vynikající umělec v rané sezóně, zvláště pro severovýchodní zahrady, ale silná jahodová příchuť není pro všechny. Dobré pro těžké půdy a vykazuje určitý odpor vůči červené hvězdě a Verticillium.
- Sable: Dříve než Earliglow a stejný jako chuť. Textura je měkká a měla by být vybrána těsně před jídlem. Vnímavý k raným mrazům. Nějaký odpor vůči červené hvězdě.
- Seneca: Mírně silná pozdní sezóna odrůdy, Seneca je nejvíce často pěstuje na severovýchodě. Chuť je mírná. Žádný odpor vůči červené hvězdě nebo Verticillium.
- Jiskra: skvělá chuť, ale textury mohou být měkké a velikost ovoce klesá ke konci sezóny. Silné rostliny s mnoha běžci a odpor vůči červeným hvězdám. Pozdní období.
- Sweet Charlie: Oblíbená odrůda Floridy s dobrou odolností proti hnilobě ovoce anthracnose. Chováno pro vysoký obsah cukru a velmi sladké ovoce.
- Veestar: Kanadská odrůda, která je velmi produktivní a energická, má dobrou chuť a vysoký výtěžek, ale odolává ani červené hvězdě ani Verticillium Wilt. Časná sezóna.
- Winona: Další úvod do Minnesoty, který ukazuje dobrou toleranci vůči chladu. Bobule jsou velmi velké a zůstávají pevné. Rostliny jsou mírně silné, s odolností proti červeným hvězdám a většině listových chorob.