Růžové klíčky: je pravděpodobné, že je máte rád nebo je nenávidíte. Pokud je máte rádi, stojí za to, že si ve své zahradě pěstujete své vlastní organické růžičkové klíčky. Pokud je nenávidíte ... dobře, dejte jim šanci! Růžové klíčky, čerstvě sklizené a správně uvařené, jsou tak sladké a chutné, můžete se jen překvapit, když zjistíte, že máte novou oblíbenou zeleninu!
Kde rostou růžové klíčky
Klíčky růstové rostou ve většině klimatických podmínek velmi dobře, ale skutečně se daří v oblastech 4 až 7, kde mírné počasí a slušné vegetační období poskytují dokonalé podmínky.
Teplejší podnebí není vhodné pro růst růžičkového kapusty, které vyžadují chladné teploty (a nejlépe mráz nebo dva), aby se vyrobily pěkné, sladké klíčky.
Vyrůstají růžové klíčky v tradičním zahradním lůžku nebo ve vyšších lůžkách na plném slunci, ale tolerují nějaký stín.
Výsadba růžičkových klíčků
Vzhledem k tomu, že růstové klíčky vyžadují dlouhou vegetační dobu, je nejlepší začít s transplantací spíše než přímým sejením semen. Toho lze dosáhnout buď nákupem transplantátů z mateřských škol, nebo zahajováním vlastních rostlin ze semen uvnitř. Budete chtít čas na výsadbu, takže budete sklízet vaše klíčky poté, co to má mráz nebo dva k oslazení klíčky. Oni typicky vyžadují 90 až 100 dnů po transplantaci dříve, než jsou zralí, a asi 4 týdny, aby rostly dostatečně velké, aby byly připraveny k transplantaci. Takže započítte tolik času od prvního data pádu mrazu a to je doba, kdy byste měli semit.
Při výsadbě bramborového klíčky na zahradě nechte 2 až 3 čtvereční stopy na rostlinu a změňte půdu kompostem a / nebo kompostovaným hnojírem v době výsadby. Nezakládejte růstový růžičku, kde ostatní členové rodiny Brassicas rostli v posledních třech letech kvůli snížení chorob.
Jak růst organických růžičkových klíčků
Růžové klíčky rostou na velkých rostlinách, které vyžadují spoustu místa.
Nejlépe rostou s velkým množstvím vody (nejméně jeden palec za týden) a měsíční hnojení rybí emulzí nebo kompostovým čajem. Je to dobrý nápad růst růžičkové kapusty pod plovoucí řádovou obrubou, aby se zabránilo tomu, že se zelí červy hlídají rostlinami. Mulčujte dobře a udržujte dostatečnou vlhkost půdy.
Vzhledem k tomu, že růstové klíčky mají tendenci růst tak vysoké a těžké, a mají mělké kořenové systémy, je často dobré přemísťovat půdu kolem základny stonku, jak roste, a jemně ji zpevňovat nohama.
Sklizeň bruselských klíčků
Růžové klíčky produkují klíčky od dna stonku k vrcholu. Můžete začít sklízet ze spodu, jakmile jsou klíčky požadované velikosti - obvykle v průměru palec. Jednoduše vytáhněte klíček naproti směru, ve kterém rostl, a to se odrazí. Můžete také použít nůž na řezání výhonků z rostliny. Zbytek rostliny bude pokračovat v produkci i po několika těžkých mrazích.
Můžete také řezat celou stopku a skladovat ji v chladničce nebo v kořenovém sklípku několik týdnů.
Méně známou výhodou rostoucího růstu růstového růstu je skutečnost, že skutečně získáte dvě plodiny. Vyzíráte klíčky, jako obvykle. Ale můžete také "horní" rostlinou odříznutím nejvyššího rozestupu listů.
To pomáhá rostlině dát energii do produkce větších výhonků spíše než rostoucí vyšší. Jako bonus můžete jíst tuto horní růžici! Jednoduše ji použijte, jelikož byste použili zelí.
Bruselové klíčky škodí škodlivým organismům
Dva hlavní problémy, s nimiž se většina zahradníků potýká při pěstování růžičkových klíčků, jsou kapustovití červi a mšice. Zelí červi mohou být zmrazeny tím, že pěstujete vaše klíčky pod plovoucí řadou krytu. Popelnice mohou být obvykle řešeny efektivně tím, že je odstřelují z vašich rostlin proudem vody z hadice.
Doporučené odrůdy růžičkových klíčků
Nejdůležitější věcí, kterou hledáte při výběru odrůdy, je, jak dlouho bude trvat, než bude produkována plodina. Existuje několik krátkých sezónních odrůd, které jsou dobré pro ty zahradníky s velmi krátkou vegetační sezónou. Zde je několik vyzkoušených a pravých odrůd růžičkových klíčků:
- "Jade Cross Hybrid" produkuje plodinu za 90 dní.
- 'Long Island Improved' také produkuje plodinu za 90 dní nebo tak, a neroste tak velký jako některé jiné odrůdy.
- "Diablo" je velmi studeně tolerantní a produkuje plodinu přibližně za 110 dní. Produkuje velký výnos těsně tvarovaných výhonků.