Průvodce pro začátečníky, kteří se zabývají vlastním svatebním dortem
Pro nevěstu na rozpočet, zaplacení 8 dolarů za řez na svatební dort se může zdát zcela odporné. Ale jaké jsou alternativy, zvláště když nemáte v rodině žádné pečení odborníků? Ukázalo se, že svatební dort není tak obtížný, jak by si myslel. Jedná se o ilustrovaný krok za krokem, jak vytvořit svatební dort.
Ponechte si nějaký čas navíc a zvládněte očekávání: vy (nebo vaše družičky) pravděpodobně nebudete schopni vyrábět cukrovinky zakryté fondanty hodnou časopisu.
Jednoduché, rustikální dekorace jsou dosažitelné.
Měl byste použít recept speciálně navržený tak, aby byl svatební dort, protože zajistí, že je dostatečně robustní a že udělá správné množství těsta a námrazy. Pro tento článek jsme použili tento fondant-krytý dort recept. To dělá tři vrstvy 12 ", 9" a 6 ", stejně jako masivní množství námrazy. Nejlepší ze všech, to je opravdu vynikající.
Na poslední stránce tohoto podrobného kroku je plán, kdy budete muset pečeme a sestavovat každou část. Když jste připraveni, nejprve sestavte všechny nástroje, které budete potřebovat:
- Všechny přísady pro pečení a zmrazení svatebního dortu. Recept nahoře vyžaduje 5 pšenic malin, ale doporučujeme, abyste kvůli znehodnocení koupili 6 nebo 7.
- 12 ", 9" a 6 "koláče, každé 3" vysoké. (k dispozici v obchodech s řemeslnými výrobky a obchody na pečení).
- Pergamenový papír pro linky pánve
- Velký nýtovaný nůž
- Kartonové dortové desky (k dostání v obchodech na pečení a řemeslech) v provedeních 12 ", 9" a 6 "
- 10 neohebných slamů
- Ofsetová stěrka
- Talíř sloužící svatebnímu dortu
- Přidání dekorace: sáček na pečení s kulatým hrotem mezi velikostí 3 a 7 pro potrubí a párátka pro sledování
- Čerstvé květiny pro zdobení.
- Lazy susan použít při zdobení dortu
Konečně budete muset vyčistit velký prostor v chladničce, možná vyndat polici.
Jakmile budete pečovat svatební koláče, je to krok 1 - ochlazení a roztržení svatebního dortu
Poznámka: Tento recept dělá třístupňový svatební dort, každý tier obsahuje tři vrstvy. Abychom se vyhnuli nejasnostem, odkazuji na každou ze tří částí úplně sestaveného koláče jako vrstvu a na každý horizontální řez těchto vrstev jako vrstvu