Jak zvýšit kuřata pro maso

Pokud máte zájem o chov kuřat na maso, ne vejcích, budete muset něco udělat trochu jinak. Existuje několik dalších kroků, které je třeba vzít v úvahu - pokud jde o porážku, zpracování nebo maso ptactva, když jsou plně pěstovány na velikost trhu. Kuřata chovaná na maso se běžně nazývají "masovými ptáky" a jsou obvykle jiným plemenem od nosnic .

• 01 z 06

  Měli byste pěstovat maso?

  To je kritický první krok, než skutečně získáte kuřata. Zvažte, zda opravdu chcete pěstovat maso ptáků. Jsou velmi odlišné od nosnic. Budete mít hodně (obvykle 50 nebo více, i když byste mohli jen pár zvednout) rychle rostoucích ptáků, což znamená spoustu zubů. A největší otázka, na kterou odpovídáte: můžete se s rozloučením rozloučit v šesti až osmi krátkých týdnech? Ať už je zabijete na farmě nebo je necháte zpracovávat, pokud jste nový farmář, budete muset čelit této skutečnosti nebo být vegetariánským farmářem. Záleží jen na vás - ale je to kruté pro ptáky z masa, nechat je žít déle než několik měsíců, protože jsou těžké a mohou zemřít se srdečním selháním, pokud rostou příliš velké

• 02 ze dne 06

  Jak si vybrat plemeno ptactva

  Maso ptáků je skutečně plemeno kromě nosnic. Přestože před sto lety byly slepice skutečně dvojí - to znamená, že většina lidí udržovala stádo slepic a kohoutek a zabila starší ptáky, jak je to nutné pro maso, starší kuřata mají tendenci být tvrdé a vláknité, lepší pro dušené nebo polévkové pečené než pečené kuře jako dnes jíst.

  Cornish Rocks, které jsou křížem mezi Cornwall a White Rock, jsou typickým plemenem masných ptáků, které se používají v továrních farmách po celých Spojených státech a na řadě malých rodinných provozů (pastvin a konvenčních). Jsou extrémně účinnými konvertory krmiva do svalu. Jsou však k dispozici i další plemena vhodnější pro pastviny.

• 03 ze dne 06

  Jak si vybrat Coop pro ptáky z masa

  Budete potřebovat coop pro vaše kuřata , stejně jako pro vaše nosnice . Péče o maso ptáků jsou často větší, takže můžete vzít 50, 100 nebo více ptáků najednou. Mnoho lidí si v letní sezóně zvedá maso ptáků, takže mohou často být dočasnějšími přístřešky, jako jsou domy s obručemi nebo plachty. Budete se muset ujistit, že vaši ptáci mají ochranu před deštěm a větrem. Nepotřebují roosty, protože masové ptáky opravdu nemají ráda. Pokud pastvíte své kuřata, budete chtít mít něco pohyblivého, nebo použijete metodu měření.

• 04 z 06

  Jak začít s jednodenními mláďaty

  S největší pravděpodobností budete své kuřata koupit jako jednodenní kuřata z líhně nebo z krmiv. Dětské kuřata potřebují trochu specializované péče: potřebují oblast brojlerů a žárovku, aby se udržely v teple; potřebují pečlivě sledovat teplotu broodera a je třeba jim zabránit v rozvoji problémů, jako je například vkládání.

  • Jak si vyrobit broder
  • Nastavte své nové kuřata krok za krokem
  • Potřeby, které potřebujete pro baby kočky
  • Jak zvýšit dítě mláďata

• 05 ze dne 06

  Zvedání ptáků z masa na pastvinách

  Můžete držet vaše kuřata v kopečku s jen malým běh připojen, ale rád zveda mého ptáka na pastvu. Maso je vyšší v omega-3s, a ptáci jsou prostě šťastnější.

• 06 z 06

  Zpracování kuřat na farmě

  Když se váš pták rozrostl na plnou velikost, obvykle 5-7 liber v závislosti na tom, zda chováte brojlery nebo roštery, je čas je zpracovat na kuřata pro mrazák. Můžete to udělat na farmě, nebo můžete najít procesor drůbeže a dopravit ptáky na místo, které má být poraženo a zpracováno. Pokud máte v úmyslu prodávat své ptáky na trhu obchodů nebo zemědělských podniků, musíte je porazit v zařízení schváleném USDA. V některých státech existují mobilní zařízení.