Jak otevřít finančně úspěšnou kávu, espresso a čajový obchod
Elizabeth Godsmark napsala podrobnou obchodní knihu, která dokonce zahrnuje ukázkové obchodní plány, půdorysy a množství rozpočtových a účetních informací. Dodává se s CDROM bonusových dokumentů, které můžete skutečně použít.
Spustit a spustit kávu
Součástí seriálu Self Counsel a napsané dvěma podnikateli v kavárně. Tato kniha pokrývá všechny aspekty spuštění kávovaru snadným způsobem.Pour srdce do toho
"Jak společnost Starbucks postavila společnost za jeden pohár najednou". Čtení o tom, jak se jedna společnost stala úspěchem, vám může dát nápady pro vlastní kavárnu.Espresso!
"Spuštění a provoz vašeho specializovaného kávovaru". Tato kniha obsahuje dobrý základ pro zahájení práce, včetně sbírky formulářů, pracovních listů, receptů a vzorových nabídek.
Průvodce po uvedení do provozu v restauraci
Paul Daniels. Nehledě na to, jak provozovat obchod s kávou, ale stále je nabitý množstvím informací, které by vyhovovaly jakémukoli jídlu nebo pití.Espresso Coffee: Profesionální techniky
David Schomer. Autor je vlastníkem Vivace Roasteria v Seattlu a tato příručka vám naučí, co potřebujete vědět, abyste byli profesionální barista. Ještě víc se děláte espreso, než se učit, jak vytáhnout základní výstřel.Probuďte se a ucítíte zisk
John Richardson a Hugh Gilmartin, The Coffee Boys. Dva z nejslavnějších britských obchodníků s kávou se setkali, aby napsali tuto knihu, která obsahuje "52 zaručených způsobů, jak vydělat více peněz ve vaší firmě s kávou".
Kompletní Idiotův průvodce spouštění a provozování konferenčního bufetu
Linda Formichelli, W. Eric Martin a Susan Gilbert. Tato vysoce hodnocená kniha ze série "Idiot Guides" má vyváženost informací o podnikatelské a kávové straně, kde probíhá obchod s kávou. To bylo napsáno úspěšným zakladatelem řetězce pěti kaváren.
Top 8 obchodních knih o kávě
Nikdy byste neměli začít podnikat, aniž byste nejprve provedli nějaký výzkum. Existuje mnoho knih o zahájení podnikání, ale jen několik, které jsou zaměřeny speciálně pro ty, kteří začínají kavárnu, kavárnu nebo čajovnu. Většina informací o kavárně by byla užitečná i pro každého, kdo je v čaji.