Způsoby, jak zničit panenku

Povrchové nátěry na nádobí a pekáči zajišťují zdravější vaření, protože potřebují méně oleje. Nesprávná péče však může zničit krásnou povrchovou úpravu na nerezových hrncích nebo pekáčích, což způsobí, že se potraviny začnou přichytit a konec se odlupuje. Bude také obtížnější čištění vašich netečných nádob a snížit jejich životnost.

Ačkoli některé netečné povrchové úpravy jsou tvrdší než jiné, existuje limit na to, kolik tepla a základní nedostatek péče, které mohou vzít. Pokud nechcete, abyste museli vyměňovat pánve a sklípky, je nutná aktivní péče.

Zde jsou nejčastější způsoby, jak můžete zničit nepřilnavou pánvi nebo pánvi, pokud se nepoužije správná péče a údržba. Chraňte své nelepivé nádobí nebo bakeware investice vyhnout se těmto chybám a budete si užívat své nelepice hrnce a pánve po mnoho let.

Porozuměte, že nelepivé pánve netrvají věčně, jak byste očekávali z kvalitní nerezové oceli. I při nejlepším zacházení mají tendenci kratší životnost.

• 01 z 10

  Řezání porcí s kovovým nádobím

  Řezání dezertů nebo maso přímo v pánvi s kovovým nožem nebo nádobou může propíchnout povlak, takže vaše pánve nevzhledné, způsobí, že se potraviny přilepí a vzniknou rzi.

  Když děláte dezerty pro dopravu na večeři , například pečte v jednorázové pánvi. Pomocníci mohou používat kovové servery nebo řezačky k rozkrájení vašeho dezertního bochníku, takže udržujte dobré pánve doma.

  Použijte gumové nebo silikonové špachtle, které chcete rozdělit a podávat z kuchyňského nebo varného vybavení. Pokud je to možné, vyjměte z pánve a nakrájejte na prkénko.

• 02 z 10

  Nesprávné ukládání nádob

  Skladování pánve náhodně spolu s jinými kovovými nástroji může vést k poškrábání nebo klepání. Vždy si nechte pečlivě uklízet stehna a pečivo a neumísťujte nic, co by mělo ostré hrany, aby seděly uvnitř nebo se dotýkaly vaší pánve.

  Některé pekáče budou dobře hnízdí jako panenky, nebo můžete umístit papírovou ubrousek mezi pánve a různé velikosti skilletů.

• 03 z 10

  Drastické změny teploty vody

  Umístění velmi horkého antiadhezního fritu na chladnou nebo vlažnou vodu může způsobit deformaci panvy. Silné deformace může způsobit, že konec se spouští a oloupe. A deformovaná pánvi nepřevede rovnoměrné rozdělení tepla a výkon vaření se sníží. Před ponořením do vody vždy nechte panvu úplně vychladnout.

• 04 z 10

  Používání kovových špachtlí, šlehačů nebo kleští

  Nepoužívejte žádné kovové nádobí ve vašem nelepivém knoflíku, aby se míchal, obracejte jídlo, oškrábejte zbytky jídla nebo smíchejte nebo odstraňte potraviny z pánve. Nejlepšími nástroji jsou dřevo, plast nebo silikon.

  Mnoho společností nyní vyrábí silikonové šlehače, které jsou skvělé pro toto rychlé smíchání. Dokonce i příležitostné otáčení vidličkou může způsobit poškrábání a poškrábání vaší pánve. Pamatujte také, že některé plastové špachtle jsou tuhé a hrany mohou být ostré.

• 05 z 10

  Čištění s čisticí podložkou

  Použití čisticích prostředků, které jsou na bázi kovu nebo mají drsné čisticí prostředky, mohou opotřebení povlaku na vašich pánvích. Vždy používejte plastové čističe nebo měkké houby . Povolení vaší pánvi na chvíli nasáknout zpravidla uvolní potraviny a umožní vám ji vyčistit pouze teplou vodou, jemným mýdlem a měkkým hadříkem.

  Ujistěte se však, že je důkladně vyčištěn, protože dokonce i trochu zbytků jídla začne tvrdé při zahřátí. To způsobí, že vaše kosmetická vložka není tak nelepená.

• 06 z 10

  Čištění pánví v myčce nádobí

  Mycí prostředky pro myčky nádobí jsou obecně příliš hrubé pro většinu nádobí na nelepku a kuchyňské nádobí a nakonec způsobí opotřebení. Bakeware, který má škrábance na něm může také úplně vyschnout a mohl by rezivit. Ručně proplachujte nářadí a zcela usušte před uložením.

• 07 z 10

  Vaření na vysokém teple

  Většina nerezových nádob je určena pro vaření s nízkým až středním ohřevem. Příliš vysoká teplota může způsobit opotřebení nebo puchýře, a také způsobit deformaci pánví. Chcete-li zachovat povrch vaší nádoby a prodloužit její životnost, postupujte podle pokynů výrobce, pokud jde o teplou vaření.

• 08 z 10

  Uchovávání potravin ve vašich nelepivých pánvích

  Potraviny by nikdy neměly být skladovány (dokonce ani přes noc) v pánvích. Místo toho přeneste jídlo do správné skladovací nádoby a před uložením opatrně vyčistěte a usušte nádobu.

• 09 z 10

  Řezání vaší pizzy s řezačkou

  Řezání vaší pizzy přímo v pánvi na pizzu nelepí konec. Vždy posuňte pizzu na dřevěnou desku a pak nůžky na pizzu nasaďte na porce.

• 10 z 10

  Použití vaší pánve na chléb pro maso, rajčata a vysoce kyselé potraviny

  Nerezové pekáče zajišťují snadné odstranění čerstvě upečeného chleba. Použití stejných pánví na maso nebo jiné potraviny bude opotřebení rychlejší, jelikož některé potraviny zkracují životnost vašich pánví, což je činí obtížnějším čištěním a náchylnější k rezivění.

  Udržujte chlebové pečivo pouze pro chléb a označte jinou pánví na maso nebo jiné potraviny. Tímto způsobem zajistíte, aby na vaší čerstvě upečené pečeni nedošlo ke zbytku pánve.