Bezpečné věci, co dělat s pozdní blight rajčata
Přestože rostliny nakažené pozdní puchýřou mají tendenci rychle umírat, budete pravděpodobně schopni zachránit některé rajčata a brambory předtím, než rostliny zmizí. Jsou bezpečné jíst? Můžete je stále ukládat? Máte-li riskovat replantování v příštím roce? Zde jsou některé odpovědi.
Úspora pozdějšího postižení napadených rajčat a brambor k jídlu
Pokud se vám podařilo zachránit některé rajčata nebo brambory před tím, než vaše rostliny uhynuly, pravděpodobně budou jíst.
Nemoci rostlin neovlivňují lidi. Podle Meg McGrath, doc. Profesorka v oboru rostlinolékařství na Cornellské univerzitě, "Části se symptomy pravděpodobně nepředstavují zdravotní riziko při konzumaci, ale nevypadají chutně a budou mít chuť. Nicméně nebylo zjištěno žádné publikované vědecké studium o této konkrétní záležitosti, které by potvrdilo tento závěr, proto spotřebitelé musí udělat vlastní rozhodnutí o bezpečnosti potravin. "Mnoho skromných zahradníků jednoduše přerušilo postižené porce a užilo si zbytek.
Konzervování rajčat ovlivněných pozdní blbou
Jedna zajímavá poznámka McGrath je, že USDA Complete Guide to Home Canning říká, že byste neměli používat špatné rajčata pro konzervování, protože může zvýšit pH jinak kyselých rajčat dostatečně vysoké, aby umožnily růst bakterií nebo jiných spoilerů. Může také ovlivnit chuť, proto si vyberte pouze ty nejčerstvější a nejzdravější rajčata, které chcete zachovat.
Úspora osiva z rajčat a brambor infikovaných pozdní blarší
Nemoci z rajčete se chovají každoročně, ale pozdní plesání potřebuje živou tkáň, aby přežili.
Sušení, ukládání a použití semen z rajčat infikovaných pozdní puchýřkou je v pořádku. Nicméně je stále chytré, abyste rostl vaše rajčata v jiné části vaší zahrady a vyčistili všechny postižené listí a zbytky plodů na podzim. Vyhoďte je, nekompostujte. Brambory jsou další příběhy. Vzhledem k tomu, že brambory jsou stále ještě naživu, když je uložíte, mohli by ochránit nemoc.
Jedzte a vychutnejte své brambory tuto zimu. Rostoucí podzemí, jejich chuť je pravděpodobně nedotčena. Jen si nezapomeňte, že v zimě nezanecháte žádné brambory na zahradě a na jaře začněte s čerstvými sadbovými bramborami.