Neexistuje nic jedovatého o žádné rostlině v rodině Helianthus (slunečnice) . Slunečnice nabízejí léčebné i rekreační výhody. Listy se používají v bylinných kouřících směsích . Nabízejí mírný kouř a jsou pěkně používány jako "hromadná" část vašeho bylinného tabáku. Zkuste přidat do tabáku při řezání nebo pokusu o přestání kouření.
Listy se také používají v tinktví listů / květin pro obědové otázky, těsnost na hrudníku, jako je reakce na vůně nebo před uvolněním kašle.
Tuto tinkturu používám pro svého manžela, který má CHOPN a každou zimu trvá bronchitida, která trvá měsíce.
Slunečnicová semínka
Vyrobte si vlastní pražená semínka slunečnicového oleje tím, že namočíte nezpracované semena ve 2 kvartách vody se rozpuštěným 1/4 šálkem soli. Ráno je vypusťte a rozložte je na kuchyňské utěrky, abyste nasákli co nejvíce vlhkosti.
Poté sušené slunečnicové semínky rozetřete na suchou sušenku a pečeme v troubě 325 po dobu 30-45 minut nebo dokud se bílá část skořápky neohrozí. Cool a jíst! Uložím můj v konzervárenské nádobě s víčkem typu šroubu. Jedná se o velmi milovanou svačinu od dospělých i dětí.
Semena slunečnice jsou také užitečné, pokud jsou používány lidmi, kteří se snaží porazit svou nikotinovou závislost. Zbarvená semena jsou také používána jako infuze, aby poskytly černou kašel.
Slunečnicový kořen
Používané pro revmatismus, kořeny jsou mimo rozsah domácích herbalistů, ale doporučuji vám, abyste hledali profesionální bylinku a pracovali s nimi a s touto užitečnou bylinkou.
Něco jiného, co je zajímavé, udělala jsem tinkturu ze slunečnicového listu a květu a to se stalo šokující růžovou! Tato neočekávaná barva měří, jestli je moje slunečnice nejčerstvější.
Poznámky k těžbě
Když sklízíte slunečnice, zjistíte, že vaše ruce a nehty se lepí pryskyřicí.
Jedná se o indikaci bylin, která jsou spojena s plicními problémy. Sklizeň v pozdním létě, v suchém dni, kdy je rostlina pryskyřičná. Vždycky se snažím sklízet před polednem, ale po vysušení rosy na rostlině. Vybírám listy do jednoho sáčku a pečlivě sklízím hlavy květu a umístím je do košíku, jak jdu.
Nemám rád hromadu květin do uzavřeného pouzdra, zvláště když je horké počasí a budu jít zpátky do domu. Zjistil jsem, že jemné okvětní lístky jsou pohmožděné, když jsou shromážděny. Rychle pracujte a získávejte své květy do tinktury nebo sušícího stojanu dříve, než budou mít šanci zničit a zničit.
Zemědělské plodiny
Existuje trh pro slunečnice, jak je uvedeno výše, a malé bylinné farmy mohou chtít vzít na vědomí. Slunečnice jsou snadné růst (kdo nezaskočil semeno do šálku Dixie?) A nepotřebují extrémně bohatou půdu. Slunečnice rostou rychle. Využívají hodně potaše, takže rotující plodiny jsou nezbytné pro nejlepší výnos. Ještě lepší je sklízet hlavy, nechat stonky uschnout a pak je vypálit. Výsledný popel bohatý na potaš se může vrátit na místo.
Vaše kozy, dobytek a další dobytek budou milovat osivo, hlavy semen, stonky a listy vašich slunečnic.
Ujistěte se tedy, že máte dostatek rostlin pro všechny. Ráda jsem řezala a pověsila některé slunečnice - stonky a všechny, vysušila je a pak mi dávala kozy v zimě jako léčbu. Jedí každý kus.
V neposlední řadě není nic příjemnějšího, než jít dolů po venkovské cestě a vidět celé pole plné žlutých , kývnutí hlavami slunečnic. Je to veselé a užitečné ve stejnou dobu!