Ochucená, aromatická, zdravá a uspokojující je, kolik by charakterizovalo rustikální italskou kuchyni. Nejedná se vždy o houževnaté těstoviny, pokud jde o středomořské klima Itálie. Italové chápou, že potřebují žít, milovat a smát, sdílet šťastné jídlo s lidmi, které mají nejvíce lásku. Italská rustikální téma večeře je recept na úspěšné zábavu.
Přidejte k tomu teplé, příjemné a příležitostné a máte přísady pro téměř dokonalou večeři, kterou můžete sdílet se svými přáteli.
Pokud je pro vás středomořská italská kuchyně cizí území, rozdělili jsme se, jak plánovat gurmánskou večeři s několika jednoduchými kroky. Tyto pokyny jsou snadné sledovat a chránit před shromážděním mezi nejlepšími přáteli. Hosté nechávají vaše jídlo pocit spokojenosti, plné tepla ze šťastných vzpomínek, které vytvořili na této zvláštní noci.
Nastavení scény
Bude snadné najít položky, které potřebujete k vytvoření nálady pro tuto večeři. Vyberte si některé nebo všechny tyto myšlenky, abyste přivedli do vašeho domova slunečný duch italské krajiny. Není třeba si rezervovat jízdenku do Itálie, kde můžete mít komfort cizí země ve svém vlastním prostoru. Zde jsou některé konkrétní návrhy, které vám pomohou, aby se věci cítily jako Itálie v létě.
- Umístěte své hosty na dřevěné tabulky s jednoduchým ubrusem.
- Na stůl zavěste svazky sušených bylin na pikantní aromatický nádech.
- Nastavte řadu čerstvých, hrnkových bylinků nebo květin, které se nacházejí uprostřed vašeho stolu, což je přirozené středisko.
- Svazky slunečnic by znamenaly dramatické alternativní květinové uspořádání.
- Umístěte misky olivami kolem stolu jako doplňkovou výzdobu a chutnou nibble.
- Není třeba vytahovat ozdobné sklenice na víno. Použijte krátké šťávové bubny na víno rustikálním způsobem.
- Zahrajte si klasické italské písně na pozadí.
- Prezentujte své hosty malými láhvemi olivového oleje a balsamico octem jako přízeň.
Nabídka
Podává se Grappa nebo Cynar koktejl jako aperitiv.
Grilovaný antipasto s mezzo sopránem - jedná se o chutné grilované zeleninové antipasto, které je doplněno česnekovou sardelskou omáčkou.
Přiveďte antipasto se sýrovou deskou složenou z italských sýrů, jako jsou Asiago , Grana Padano a Rustico s černým pepřem . Podáváme sýry s krájeným italským chlebem.
Kuře nebo telecí Saltimbocca - Maso je zaměnitelné, jen se ujistěte, že kotletky jsou zabíjeny do konzistentní tloušťky.
Sýrový pečený polenta - uspokojující příloha v italském stylu.
Tuscan Orange and Fennel Salad - Zde je neobvyklý, osvěžující salát, který doprovází vaši večeři.
Tiramisu - Nemůžete pokazit tento oblíbený dezert.
Po večeři servírujte Fernet Branca jako tradiční italský zažívací nápoj.