Jak odhadnout, kolik alkoholu budete potřebovat pro stranu

Když plánujete párty nebo události, je třeba uvažovat o mnoha faktorech, počínaje jídlem a pitím. Pořádání párty bez dostatečného množství jídla nebo nápojů nebude hostům oblíbené, kteří by si mohli stěžovat a dokonce by mohli opustit Vaši párty dříve. Nechcete být známý jako špatný hostitel. Takže pokud jste pozvali lidi, ukažte svůj štědrý a vítaný duch.

Antidota je plánovat předem, aby bylo zajištěno, že je vše dost, od alkoholu.

Ale jak víte, kolik toho stačí? Jak odhadujete, kolik alkoholu potřebujete pro Vaši párty? A existuje způsob, jak získat dostatek, aniž by došlo k přerušení banky?

Co určuje, kolik byste měli koupit?

Existuje několik faktorů, které je třeba vzít v úvahu při výpočtu množství alkoholu, který budete potřebovat pro stranu. Mezi nimi:

• Jak dlouho bude strana trvat a kolik lidí se očekává?
• Víte, jestli jsou vaši hosté těžkými pijáky?
• Kolik chcete nabídnout? A pokud nabízíte odrůdu, jak vyvažujete pivo, víno a míchané nápoje, které nabízíte?
• Jakou párty plánujete? Je to koktejlová večírek, kde jsou nápoje v centru pozornosti nebo večeře, kde se jedná o jídlo a víno má vedlejší roli?

Tak kolik byste měli koupit?

S tolika proměnnými, rozhodování o tom, kolik alkoholu na nákup může být více umění než věda. Zde je několik spolehlivých pokynů, které vám pomohou naplánovat:

1. V koktejlové party, kde plánujete mít pouze víno a možná šampaňské, vydejte jednu láhev na každé dva hosty, která se podává každé dvě hodiny.
2. Vypočítejte jeden nápoj průměrného pijáka za hodinu. Pak, abyste byli v bezpečí, zvyšte tuto částku asi o 25 procent.
3. Je-li to velmi horký den, nebo když podáváte slané nebo kořeněné jídlo, mohou vaši hosté ještě více pít, než vaše nákupy alkoholu o dalších 25 procent, v závislosti na tom, zda hostujete těžké pijáky.

Jak můžete ušetřit peníze na nákup alkoholu?

Existuje několik strategií, které můžete použít k šetření finančních prostředků na váš alkoholový rozpočet. Obsahují:

• Podávejte pouze víno, pivo nebo obojí. Čím více odrůdy, tím víc alkoholu, míchadel a zdobení budete muset doplnit svůj bar - a tím více budete trávit. Místo toho nechte věci jednoduché. Vaši hosté pochopí, jestli jste se rozhodli sloužit pouze vínu a pivu, a ocení to, co pro ně máte. Navíc s vínem a pivem je pro hosty zdvořilé, aby přinesli láhev hostiteli.
• Nabídněte koktejly , ale bar omezíte na míchané nápoje dle vlastního výběru. Samozřejmě, rozhodování, které koktejly budete sloužit, je vše o rovnováze. Omezte pole na dva koktejly, které zkracují seznam položek, které budete potřebovat k nákupu, a měli byste pro své hosty více než dost. Doporučujeme jeden gin nebo vodka a jeden rum, tequila, bourbon nebo mezcal. Mohli byste tyto možnosti zúžit tím, že půjdete s jedním lehkým, osvěžujícím koktejlem a jedním s trochu více skusem. Pokud potřebujete pomoc, rozhodněte se o google "top 10 cocktails" ve vaší oblasti a vyberete dva, které odpovídají výše uvedeným kritériím.
• Vytvořte alkoholický punč , který bude rozšiřovat váš alkoholový rozpočet. Úder je letní záchranář. Jsou nádherné, barevný doplněk ke stolu a pomohou hostům dostat se do slavnostního ducha. Umístěte misku do středu vyhrazeného stolu a obklopte jej velkým množstvím sklenic nebo hrneček s velkým povlakem. Pokud jde o množství, je zde spolehlivé pravidlo: dvě láhve chlazeného vína na dvě láhve chlazeného zázvorového piva nebo nesolené šumivé vody. Pro úder s více kopy přidejte několik střiků rumu nebo brandy na tmavší údery, vodku nebo gin na bílou nebo světlejší barvu. Pro jemnější chuť přidejte několik střiků brusinko-granátového jablka nebo třešňové šťávy na červené údery, jablka nebo bílou hroznovou šťávu na bílé nebo světlejší barvy. Jak postupuje strana, můžete vždy přidat víno a šumivou tekutinu, ale snažte se zůstat s poměrem 50-50. Pro faktor wow mražené bobule nebo jedlé květy v kostkách ledu; když přijdou hosté, přidejte je do svého již chlazeného punče. Přidejte více ovoce, barevné jedlé květy a tenké plátky citrusů jako plováky (vyčistěte citrusovou kůži dobře před rozřezáním). Pokud podáváte červený punč, přidejte červené a fialové ovoce s oranžovými květy a citrusovými plátky. Pokud si vyberete rosé, můžete tuto okouzlující punč doplnit o maliny a semena z granátového jablka. Pro ovoce bílé, papírové tenké pomerančové, citrónové a kiwi plátky by byly hezké. S bacilovými bílými, jedlé bílé nebo růžové okvětní lístky růží, tenkými plátky z jablek nebo hruškou a několika listy máty budou krásným přírůstkem. Pokračujte v práci s mátou, protože to ovlivní chuť vína.

• Přidejte výběr chlazených nealkoholických nápojů, abyste uhasili žízeň svých hostů a nechali je hydratováni, zatímco konzumují alkohol. To by mělo zahrnovat vodu, která je nezbytná pro zábavu, pokud nechcete, aby se vaše strana nebo událost dostala mimo kontrolu. Můžete také mít ledový čaj, šumivou vodu a různé druhy sody. Do nápojů umístěte kbelík nebo misku ledu. Tyhle nápoje můžete umístit na stejný stůl jako váš alkoholový punč: na jednom konci udeřte, na druhé straně nealkoholické nápoje, se skleničky, ledem a ubrousky uprostřed.
• Nezapomeňte na jednu nebo dvě velké, špinavé kytice květin supermarketů, aby se nálada stala slavnostním. Umístěte je strategicky do stranického prostoru.

Co je snadné jídlo s těmito nápoji?

Deska s masem a sýrem je vždy příjemným davem: položte velkou dřevěnou řezací desku a naplňte ji kvalitními krájenými klobásami, paštétem a jiným konzervovaným masem; kvalitní sýry se speciálními noži; a malé nádoby s medem nebo džemem z fíků, Dijonská hořčice, datumy a malé kukuřice (drobné francouzské okurky).

Přidejte čerstvé ovoce, pokud si přejete. Vedle toho podáváme velký košík nakrájené bagety a dalšího skvělého chleba s blokem čerstvého másla. Chcete-li přidat odrůdu, objednejte si předkrmy z místního obchodního sdružení Cosco nebo gurmánů: individuální kousky; kuličky nebo drobné kuřecí keboby; a pikantní těstoviny nebo fyllo naplněné sýrem a zeleninou. Vypočítat množství vypočtením nejméně dvou nebo každé položky na jednoho hosta. Pokud víte, že vaši hosté budou jíst více, objednejte si více.

Jak skončíte s vaší stranou nebo událostí?

Když vyvedete velký zásobník kávy, čokolády a drobné sušenky, vaši hosté pochopí, že strana je zavřená. Podávejte silnou kávu s mlékem nebo smetanou a cukrem, vysoce kvalitní čokoládové bonbóny a nejmenší a nejkrásnější sušenky, které najdete v pekárně nebo jiném kvalitním dodavateli. Obrázek jedna malá šálek kávy, jedna čokoláda a dvě sušenky na jednoho hosta. Vaši hosté opustí radost.

Nyní se posaďte a dýchat. Gratulace. Právě jsi byl skvělý hostitel.