Rampy nebo divoký pór byly jednou odsouzeny k růstu ve volné přírodě, ale tato jarní zelenina se pěstuje ve stále více zeleninových zahradách. Mají chuť, která smíchá jarní cibuli a česnek. Rampy jsou chutné jedlé nebo mohou být používány k ochucení jiných pokrmů. Listy, stonky mohou žvýkat bílé, smažené nebo nakrájené a smíchány do jídel z palačinek na maso.
Rampy jsou přirozená rostlina, která rostla ve vlhkých lesích Appalachova pohoří ve východní části Severní Ameriky.
Rampy se objevují na začátku jara a mnoho oblastí stále oslavuje jejich příchod jako první varná zeleň sezóny.
Rampy rostou z malé žárovky, které se časem rozšiřují a kolonizují. Listy se objevují na začátku jara, ale rostliny jsou pomíjivé , mizí za měsíc nebo dva a zůstávají spící až do následujícího jara.
- Listy : Listy jsou podlouhlý oválný tvar, který se zužuje na bod. Připomínají Lily of the Valley údolí, i když trochu štíhlejší. Rampy jsou pomíjivé a listy zmizí v pozdním jara, jak se otepluje počasí.
- Květy : Květná stonka má tendenci vystupovat, když listy blednou. Květy jsou růžovo-bílé a semeno je rozptýleno blízko mateřské rostliny.
Botanický název
Allium tricoccum
Společná jména
Rampy, divoký pór
Dny na sklizeň
Ačkoli můžete kdykoli sklízet své rampy, sklizeň před náplastí má šanci na zvětšení velmi rychle vyčerpat celou plochu ramp.
Dejte náplastu několik let, aby se rozšířila, a potom sklizeň vypuštěním největších rostlin, vykopáním celého hrudku, žárovky a všechno. Dávejte pozor, abyste nepoškodili sousední rostliny.
Doporučené odrůdy rampy
V současné době neexistují žádné kultivované odrůdy ramp, ačkoli tam nepochybně bude, jak rampy získají následující.
Zóny odolnosti
Rampy mohou být pěstovány v Zónach tvrdosti USDA 4-7. Pokud nezískáte celé své zásoby, rostliny jsou vytrvalé .
Expozice slunce
Rampy jsou jarní lesní rostliny, takže potřebují ochranu před extrémním sluncem a letní teplotou. Nemůžete-li je vysadit na okraji lesa, kde budou chráněni, když stromy listují, alespoň jim udělejte místo ve stínu do částečného stínu .
Zralá velikost rostlin
6-12 palců (h) x 4 - 6 palců (w).
Rampy rostoucí tipy
Vzhledem k tomu, že rampy byly obecně pěstovány ve volné přírodě, stále se zkoumají definitivní rostoucí požadavky.
Půda: Chcete-li pěstovat rampy ve vašem dvoře, zkuste vybrat místo co nejblíže místním podmínkám růstu, jak je to možné. Obvykle se vyskytují ve vlhkých oblastech pod listnatými stromy. Půda by měla mít v sobě dobré množství organické hmoty a měla by dobře vypouštět.
Přestože rampy jako normální vlhkost nevedou dobře v mokrých půdách. Jsou-li v této oblasti pěstovány jiné lesní květy, jako je krev , trillium a pstruh, rampy by měly fungovat dobře. Jsou aktivní pouze na krátkou dobu na jaře, takže je málo prostoru pro chyby.
Výsadba: Pěstování ramp ze semen může trvat dlouho. Semeno embrya není plně vyvinuté v čerstvém semene a může zůstat spící .
Chcete-li věci ještě více komplikovat, je třeba, aby byly teplé a vlhké, aby došlo k rozpadu kořenového spánku a poté ke zchlazení, aby došlo k přerušení spánku. V závislosti na počasí každého konkrétního roku může trvat několik let, než semeno nakonec vyklíčí.
Nejlepší čas k semeni rampa semena je v pozdním létě / brzy na podzim. Zrušte a uvolněte horní vrstvu půdy a zatlačte semínko do ní. Zakryjte asi centimetru drcených, vlhkých listů a buďte trpěliví.
Nejrychlejší cestou pro startovní rampy jsou sazenice. Rampy ve volné přírodě se však v posledních letech stávají nadměrně sběratelnými a mnoho oblastí omezuje přístup k nim. Domorodé rostlinné školky začaly prodávat malé hrnce, takže se oči oloupejte. Tam jsou také některé zdroje dostupné online, pokud hledáte rampy rostliny nebo osivo. Můžete mít dokonce i rampy na zakládání štěstí zakoupené v obchodě s potravinami, pokud jsou žárovka a některé kořeny stále neporušené.
Březen / Duben je ideální čas pro transplantace ramp.
Při transplantaci buďte velmi opatrní, abyste nepoškodili kořeny nebo žárovky. Rostliny ve stejné hloubce byly v hrnci a prostor rostliny asi 4 - 6 palců od sebe, aby jim umožnil šíření. Voda dobře a mulčte celé postele s něčím podobným listovým listům nebo listové formě .
Můžete také nalézt rampové žárovky, které lze vysadit již v únoru nebo jakmile můžete pracovat s půdou . Sestavte tak, aby vrchní hrot žárovky jen vykukoval z půdy. Voda a mulč se struskovanými listy nebo listovou formou .
Škůdci a problémy ramp
Rampy nebyly dostatečně komerčně pěstovány, aby skutečně věděly, které škůdce by je mohly napadnout. Zmizí tak rychle na jaře, mohou být prakticky bez škodlivých organismů.
Zdroje:
- Pěstování Ramps NC Extension University
- Pěstování ramp Purdue University Extension