Proč držet kozy? Co je o nich tak skvělé? Drobní zemědělci, hobby farmáři a hosté stejně jako kozy mohou být velkým výběrem druhů. Jsou vhodné pro mléko, maso, vlákninu a další.
Výhody zvedání koz
Takže, jaké jsou některé z přínosů vychovávání koz?
- Zvedněte své vlastní maso. Zvedání koz pro maso může být skvělá věc, kterou můžete udělat pro svou rodinu, pro zajištění vašich potra vin, ale může to být i výnosný malý zemědělský podnik - pokud to budete pečlivě a s ohledem na to, kde ji budete uvádět na trh.
- Produkujte mléko. Kozy z mléka dodávají velké množství mléka, obvykle více než rodina může používat. Můžete vyrábět kozí sýr, kozí jogurt a jakékoliv jiné mléčné výrobky, které můžete vymyslet (kozí kefír?). Pokud jste malý farmář, kozy vám mohou pomoci dosáhnout cíle výroby produktů s přidanou hodnotou, jako je sýr a jogurt - nebo jen prodávat čerstvé kozí mléko. Tam je dobrý trh s lidmi, kteří nemohou tolerovat kravské mléčné výrobky.
- Produkujte mýdlo. Kozí mléko vytváří nádherné, měkké a jemné mýdlo, které často používají lidé s citlivou kůží.
- Vyrobte vlákno. Kozy se mohou používat pro vlákno, mléko a maso. Jsou tak všestranné! Angora a Pygora kozy získávají mohér, zatímco kašmírové kozy produkují kašmíru. Opět můžete vzít surové kozí vlákno a přetočit ho na přízi a pletené, tkát nebo háčkovat do jakéhokoli množství výrobků s přidanou hodnotou.
- Jasná země. Kozy jsou skvělé prohlížeče a milují jíst plevele a ostružiny. Pěstujte je na všechno, co chcete vyčistit a nechte je působit jako živé štětce!
- Používejte je jako zabalené zvíře. Kozy mohou být vycvičeny tak, aby nesly svůj výstroj na výlety a jsou zvláště vhodné pro strmé a skalní cesty. Mohou snadno nosit 20 až 30 procent své tělesné hmotnosti a mají minimální dopad na životní prostředí. Mohou jíst, co najdou, když cestují procházením po stezce, takže nemusíte jídlo pro ně. Kozy se také mohou naučit vytahovat vozíky.
- Použijte jejich hnoje jako palivo. Spousta lidí po celém světě používá kozího trusu ke spalování požárů. Možná je to tam pro většinu z nás v prvním světě, ale zvažte to, zvláště pokud jste člověk s vysokou úrovní soběstačnosti.
- Použijte jejich kůži a schovávejte se. Kozí kůže mohou být vysušeny a vyčiněné jako kůže a používány v jakémkoli množství výrobků, včetně kozí kůže. Kozí kůže (se stále ještě neporušenými vlasy) se tradičně používají v Africe k vytváření bubnových hlav. Mohou také být vyrobeny kožní koberce z kozího pletiva.
- Snadná výcvik a zvládnutí. Kozy jsou společenské zvířata a mohou se snadno trénovat. Jsou snadno ovladatelné, dokonce i pro děti. Jsou to dobrá velikost ve srovnání s krávami, a tato velikost jim také usnadňuje manipulaci.
- Jsou jíst potraviny. Vedle skvělých prohlížečů kozy dokáží vyčistit veškeré zbytky jídla, což výrazně snižuje množství odpadků.
- Jsou nenákladné. Kozy jsou nejen užitečné, jsou šetrné. Protože oni mohou procházet a protože nepotřebují příliš ozdobný úkryt (jen nějaký opravdu dobrý oplocení), kozy mohou být velice úsporným zvířetem pro malou farmu.
- Jsou všestranné. Mléko, maso, vláknina, přepravní balení a dokonce i palivo z hnoje? Toto zvíře opravdu dělá všechno.
- Dělají hnůj. Dobře, každé zvíře dělá, ale kozí hnoje je skvělé pro hnojení polí. Průměrná koza produkuje více než jednu tunu hnoje každý rok a výkaly jsou ve formě pelet, což usnadňuje manipulaci. Kozí hnůj je dobrým zdrojem draslíku, draslíku a dusíku a možná i jiných minerálů.