Tlakové vaření zahrnuje zpracování potravin za velmi vysokého tlaku na krátkou dobu. Tento druh vaření může produkovat zdravé rychlé pokrmy a pečení za zlomek času běžného vaření v troubě. Pokud jste na trhu s tlakovým sporákem, je zde pět důvodů k použití:
- Časovač - rychlé vaření
Vaříme a podáváme jídlo za půl hodiny nebo méně. Můžete pod tlakem vařit pečenou za méně než půl hodiny, dlouhou rýži za 5 minut, kuře 5 lb za méně než 15 minut a kukuřičnou kukuřici za méně než 5 minut. Poraďte se s příručkou pro tlakový hrnec nebo výrobcem o rozvržení různých potravin. Tlakový hrnce vám umožní rychlejší vaření jídla, což znamená méně času v kuchyni. Rychlé vaření také znamená menší spotřebu energie - šetří vám peníze na energii.
- Tenderizing Meats
Můžete si vařit levnější řez masa a podávat mu vidličku-nabídka pokaždé. Šunkové hovězí maso a volně žijící zvěř budou šťavnaté a nesmírně citlivé. - Ideální pro polévky a maso
Rychle si připravte hrnce polévky na večeři nebo kuřecí vývar na polévku nebo těstoviny. Můžete snadno vyrobit velké množství zásob k mrazu nebo může, což vám ušetří peníze na potravinový rozpočet. Vysokotlaké vaření masných kostí vytváří chutnou polévku. - Vůně je uzavřena
Vaření při vysokém tlaku s méně nebo žádnou vodou těsní chuť přímo do jídla. - Zdravější vaření
Vaše jídlo je zdravější, protože vitamíny a minerály zůstávají přímo v jídle a při vaření pod vysokým tlakem se neztrácejí.