Pikantní, štiplavý rukolou je perfektní přírůstek do salátu, polévky nebo mouky. Je to určitě sezónní zelenina; arugula je nejlépe pěstována na jaře nebo na podzim (v zimě pro ty zahradníky v mírném podnebí). Horké počasí způsobí, že rukolou se obrátí horko a šroub velmi rychle.
Nicméně, pokud jste rostoucí v chladném počasí, rukolou je docela snadná zelenina rostou ve vaší zahradě. Odměňuje růst zeleniny, která přidává takovou pizzu do vašeho jídla.
Kde rostou rukolou
Arugula roste nejlépe v chladném počasí, tak je pro mnohé z nás perfektní ranní jaro nebo pád. V teplejších klimatických podmínkách rostou rýže jako zimní plodina.
Arugula můžete růst téměř kdekoli na zahradě. To funguje dobře v tradičních zahradních lůžkách, v kontejnerech, nebo se mísí do květinového ohraničení. Vychází nejlépe na plném slunci, ale bude jistě spokojen s určitým odstínem, zvláště když se počasí začne ohřívat. Není to příliš půvabné ohledně půdy, ale bude růst nejlépe v bohaté, dobře odvodněné půdě. Nejlepších výsledků dosáhnete úpravou půdy kompostem nebo kompostovaným hnojírem před výsadbou.
Výsadba rukoly
Rucuna by měla být zasílána přímo na zahradu co nejdříve na jaře. Jakmile budete schopni pracovat s půdou , osijte některé semena rukoly. Několik mrazů nebudou obtěžovat a dostanete skok do sezóny. Je také možné přezimovat rukolu tím, že ji vysadíme na podzim a pěstujeme ji pod nízkým tunelem nebo studeným rámem po celou zimu.
Během zimy nebude příliš růst, ale na jaře se rozhodně dostanete na jaře.
Osejte rukolovité semena o šest až osm centimetrů od sebe a sotva pokryjte semena pokropením půdy. Ruca klíčí přibližně za jeden týden, obvykle méně než to.
Jak růst organické rukoly
Jedním z klíčů k pěstování lahodného rukoly je udržení půdy rovnoměrně vlhké, avšak nikoliv podmáčené.
Vypuštění půdy může způsobit hořké (spíše než pepřové) greeny. Voda, když je horní palec půdy suchý, a mulčovat dvě až tři centimetrů listů listů nebo trávy výstřižků, které pomáhají zachovat půdní vlhkost.
Ujistěte se, že pravidelně plevel kolem vašich rostlin rukoly. Brzy v sezóně mohou plevele předběhnout malé sazenice.
Pokud jste sarančili vaši ruku v půdě upravené kompostem, nebudete se muset starat o oplodnění. Nicméně, pokud máte obavy, že vaše rostliny mohou potřebovat další živiny (listy jsou žloutlé, nebo rostlina prostě nezdá se, že rostou), jděte dopředu a dát jí listové krmiva kompostového čaje nebo rybí emulze.
Škůdci a problémy
Nejčastějším problémem, který budete čelit při růstu rukoly, jsou blýští brouci. Pokud jsou ve vaší zahradě problém, bylo by dobré zakrýt ruku s plovoucím krytem, aby se brouci z vašeho plodiny udrželi. Pokud už uvidíte flea chrobáky, zvážit instalaci lepivé pasty v posteli, aby tyto škůdce zachytí.
Kromě blýskavých brouků je dalším problémem, který budete čelit. Teplé počasí vám může za okamžik učinit svému rukojetí šroub (a strašně hořkou). Nejlepší způsob, jak se tomu vyhnout, je co nejdříve nastartovat na jaře a také zasít pěstování.
Chcete-li prodloužit jarní plodinu na letní období, zvážit vytvoření stínu pro vaše rukolu tím, že nainstalujete stínicí látku nebo ji rozrůstáte pod mřížkový rámeček. To neznamená odstranění šroubů, ale bude pravděpodobně prodloužit dobu sklizně.
Sklizeň rukoly
Můžete buď sklízet rukolu tím, že vytáhnete celou rostlinu, nebo odštěpením jednotlivých vnějších listů z rostlin, jak je budete potřebovat. Já dávám přednost druhé metodě, protože nepoužívám hodně rukoly najednou; Obecně jen přidám několik listů do salátu pro trochu zing. Získáte delší čas sklizně tím, že odtrhnete jednotlivé listy.
Růžička je snadná k růstu a úžasný přírůstek salátů a příloh. Zvažte, že v této sezoně zahrajete alespoň jednu nádobu s touto chutnou zelenou zeleninou.