Rozhodování o tom, jaké rostliny rostou ve vaší zeleninové zahradě

Všechno zní tak lákavě - jak se rozhodnete, co růst? Vaše první úvaha by měla být vždy to, že chcete jíst. Přesto budete muset kompromitovat, protože některé plodiny jednoduše nebudou růst ve všech oblastech. Arašidy trvají mnohem delší období, než může zóna 5 USDA skutečně poskytnout. Mnoho baklažánů potřebuje dlouhé období tepla a slunce k úspěšnému ovoci. Zvažte následující skutečnosti předtím, než provedete konečný seznam toho, co rostlo ve vaší zeleninové zahradě.

Co má největší zásah pro vaše peníze?

Je-li místo problémem, vytvořte si seznam vaší oblíbené zeleniny, prohlédněte si některé katalogy semen a zjistěte, jaká je průměrná vzdálenost pro tuto zeleninu, a zda získáte jednu sklizeň nebo mnoho. Kukuřice je prasečí. Potřebujete několik řádků kukuřice, abyste měli dostatek křížového opelení a vyráběli skutečné uši z kukuřice. Kukuřice trvá měsíce, než zrání, a získáváte v podstatě jednu dobrou sbírku z plodiny, pokud jste nesložili výsadbu. Na druhém konci trpí polní fazole velmi málo místa a produkuje několik týdnů.

Co je pěstováno na místě?

Pokud máte přístup k čerstvým zemědělským produktům na místní úrovni, možná budete chtít ušetřit místo ve vaší zahradě pro zeleninu, kterou jste opravdu rádi a která není vždy k dispozici. Sladká kukuřice je v mé oblasti velká plodina a v sezóně je bohatá, levné a bezkonkurenčně lahodná.

Kdy budete pobývat, abyste si užívali vaši sklizeň?

Budete se chystat sklízet, když bude plodina zralá?

Pokud jste jen o víkendech, zeleninové zahradnictví bude výzva, ale nemožná. Příliš zralá rajčata je stále chutná, ale fazole a cuketa mohou při bžknutí oka růst na obrovskou velikost. Pokud plánujete dlouhou dovolenou nebo dokonce několik krátkých prázdnin, měli byste se s přítelem dohodnout, abyste přišli a sklízet zralou zeleninu.

Získávají čerstvou zeleninu a vaše rostliny budou vyrábět déle.

Čerstvé nebo konzervované?

Pokud je vaším hlavním důvodem pro zeleninové zahradnictví, že po celé léto budete čerstvě vybírat zeleninu, budete chtít upřednostňovat zeleninu, která začíná brzy zralá a produkuje. Můžeme si vybrat z mnoha, včetně rajčat, papriky, ředkvičky, salátu, fazole a brokolice. Na druhou stranu, je-li vaším záměrem růst co nejvíce jídla pro vaši rodinu, budete chtít uvažovat o zelenině, která po několik měsíců trvá a zeleninové odrůdy, které mají tendenci dozrávat ve velkých dávkách. Hardshell zimní squashes bude držet po celé měsíce, zatímco cuketa potřebuje být jíst předtím, než je dost velký na to, aby potřeboval vlastní zahradu. Neurčené biftekové rajčata se tvoří a dozrávají ve spurtech, zatímco determinované pastovité rajčata nastavují a zrání všechno jejich ovoce za krátkou dobu, ideální pro uchování velké dávky.

Konečné rozhodnutí

Vezměte všechny tyto body v úvahu, sestavte svůj seznam zeleniny a pak jej nakrájejte na polovinu. Nebudete potřebovat tolik, kolik si myslíte. Například to není neslýchané získat 40 + rajčata z jedné velké rostliny.

Teď jste připraveni zjistit, kolik místa budou mít všechny tyto rostliny a rozměry vaší zahrady .

Pokud je to vaše první zeleninová zahrada, začněte s velikostí, kterou můžete zvládnout, i když to znamená méně rostlin nebo odrůd zeleniny. V příštím roce můžete vždycky vyzkoušet něco jiného.