Jak růst kořenové zeleniny

Pěstování kořenové zeleniny představuje velmi jedinečný problém. Kořenová zelenina vyrůstá z dohledu, takže často nevíme, jestli je problém, dokud je nevyzvedneme. Zkušenosti jsou skvělým učitelem, ale zde je několik tipů, jak začít začít na správné cestě směrem k úspěšnému sklizni všech druhů kořenové zeleniny.

Obecným tipem pro všechny druhy kořenových plodin je to, že půda musí být dostatečně volná, aby mohli posílat kořeny. Pokud je půda zhutněná nebo skalní, kořeny se stanou zkreslenými a vidličkou. Máte-li extrémně špatnou půdu, budete lépe pěstovat kořenové plodiny ve zvýšené posteli . Dalo by se věnovat jedné sekci vaší zeleninové zahrady na toto vyvýšené postel a otáčet kořenovými plodinami v něm, po celou sezónu.

• 01 z 10

  Řepa

  Řepa je považována za kořenovou plodinu, ale listy jsou také jedlé. Pravděpodobně nejtěžší věc, pokud jde o pěstování řepy, je ztenčení rostlin . Semena se tvoří v klastrech a pokud nerozlomíte hvězdokupy, vykvetou všechny přeplněné. Dobrou zprávou je, že můžete sníst všechny rostliny, které jsou tenké. Těstoviny zelené jsou skvělým přírůstkem do salátů a míchaných hranolků.

  Řepa rostou rychle a chutnají nejlépe, když se sklízí malé a mladé. Některé je možné vytahovat a znovu semenit, a to pro neustálou sklizeň. Pro takovou zemitou vyhlížející zeleninu jsou překvapivě sladké, zvláště při pražení.

• 02 z 10

  Mrkve

  Mrkva je tak populární zelenina, myslíte si, že by bylo snadnější růst. Dlouhá, tenká mrkev, kterou nejčastěji vidíme, trvá několik měsíců. Zatímco trpělivě čekáte na to, aby se naplnily, existuje mnoho škůdců nad a pod půdou, které nečekají na zralost a začnou jíst vaši mrkev. Takže rostoucí mrkev má nějaké zkušenosti a pozorné oko.

  Máte-li špatné štěstí a rostou mrkev, můžete mít větší úspěch v rozvoji jedné z kratších odrůd, jako je "Pařížský trh" nebo "Malý prst". Zralí rychleji, jsou stejně sladké a křupavé jako delší mrkev a můžete jíst dřív a následně vysázet po celé léto.

  A tady je rychlý tip, který vám pomůže zasadit ty drobné, pomalé klíčky, semena mrkve .

• 03 z 10

  Křen

  Křen je velmi snadné růst, ale s křenem, trochu jde dlouhou cestu. Bohužel může být těžké růst jen trochu křenu. Rostliny jsou ve většině oblastí trvalé , takže pokud opustíte nějaký kořen v zemi, znovu se rozrostou a rozšíří - rychle. Ale nenechte se tě odradit. Vždy si ho můžete vyvést do hrnce. Nebo si vezměte tip od komerčních pěstitelů a vykopněte celou kousek křenu, zacházejte s ním jako s roční rostlinou a začněte od příštího roku od začátku.

• 04 z 10

  Cibule a šalotky

  Existuje více užitečné zeleniny než cibule? Jen si přemýšlejte o všech receptech, které začínají s cibulí. Cibule jsou poměrně snadné růst. Je to výsadba, která vyžaduje hodně práce. Máte tři možnosti. Můžete je spustit ze semen, z transplantátů nebo ze sad, drobných cibulových cibulí. Sady jsou nejsnadněji rostoucí a nejrychlejší zralé. Jsou také nejdražší.

  Cibulová semena obecně musí být spuštěna uvnitř, aby jim poskytla dostatek času na zrání v jedné sezóně. A budou muset být transplantovány jako sazenice.

  Mnoho školky prodává cibulové sazenice, což vám ušetří krok založení vlastních osiv. Jsou levné, ale jsou nepatrné a transplantace je náročné na pracovní sílu. Stojí to za to, když vykopáte tukové žárovky a na zimu zaplníte špajzu.

  Šalotové mohou stát v obchodě s potravinami tolik, že si myslíte, že jsou pěstovány pod zámkem a klíčem. Ve skutečnosti můžete růst šalotka stejně snadno jako každá jiná cibule. Ale, jako česnek, šalotka je zpravidla vysazena na podzim a každá žárovka roste kompenzace, která má být sklizena následující léto. Nenechte šalotku zastrašit. Vyzkoušejte je a pak si své přátele uveďte s sebou a vyhrajte skvělé francouzské kulinářské dovednosti.

• 05 z 10

  Paštiky

  Pastvinky nejsou tak populární, jako kdysi, ale ve většině oblastí dobře rostou a budou se skladovat celé měsíce, čímž se sladší a trochu chladnější. Byly zastíněny mrkví a bramborami, ale to není kvůli tomu, jak chuť. Různé odrůdy mohou být mírně oříško do sladkého medu. Mohou být konzumovány syrové, rozmačkané, slané a obzvláště pečené. Jedna věc je, že trvají 3 - 4 měsíce, než se zrání. Takže sejte sem brzy, pak si sedněte a počkejte na léčení.

• 06 z 10

  Brambory

  Zatímco brambory nejsou kořenovými plodinami, rostou za podobných podmínek, a proto jsou zahrnuty do tohoto seznamu. Brambory jsou kmenové hlízy . Existuje neuvěřitelná rozmanitost brambor a jediný způsob, jak je vyzkoušet, je růst sami. Snadno se začínají od kousky pro skutečné brambory a rostou poměrně snadno, ačkoli tam je několik škůdců soupeřící o jejich pozornost.

  Brambory snadno rostou v kontejnerech. Budete potřebovat velký kontejner, jako poloviční sud. Stačí přidat vrstvu půdy, vrstvu semen brambor a pak pokrýt další vrstvu půdy. Jak rostou rostliny, pokračujte v jejich zakrytí půdou a brambory se vylítá po celé délce zahrabané stopky. Tipuje to a sklizeň je vánek.

• 07 z 10

  Ředkvičky

  Ředkvičky jsou jednou z nejoblíbenějších zeleninových zahradníků v zahradě. Rychle rostou a snadně se rozplývají do dnešního salátu. Nemysleli byste, že ředkvičky by mohly představovat tolik rostoucích problémů, ale ano. Většina problémů s ředkvemi se vyskytuje, když se pokusíme pěstovat je za teplého počasí. Ředkvičky potřebují půdu dostatečně chladnou, aby nedošlo k jejich ucpání , ale dostatečně teplé, aby rychle zrychly. Když dokončíte čtení tipů pro rostoucí ředkvičky , podívejte se na tyto problémy řešení pro potíže rýží rostoucí problémy .

  A když se začnete dostávat v reďkovcích, rozdělíte se a experimentujte s jinými typy. Jsou tu dlouhé řídké ředkvičky, barevné, pikantní ředkvičky a zimní ředkvičky, které dělají skvělé pečené přílohy.

• 08 z 10

  Rutabaga

  Překvapuje mě, že více lidí nerodí rutabagy. Možná je to legrační jméno. To je škoda, protože jsou všestranná zelenina, která má ostrý kapustovitý tang, když se používá čerstvý a sladí až na téměř masné chutě, když se vaří. Jsou tak dobré, že jsou používány na koláč. A snadno rostou s poměrně málo škodlivými problémy. Dokonce ani nevyžadují dostatek místa. Potřebují růstové období 90 dní nebo déle, ale zůstávají po několik měsíců.

• 09 z 10

  Sladké brambory

  Sladké brambory jsou hlíznaté kořeny a obvykle se pěstují z listů, drobných zakořeněných kusů hlíz. Nejsou často pěstovány v chladnějších klimatech, protože potřebují asi 4 měsíce vegetačního období. Existují však odrůdy, které jsou vhodnější pro severní zahrady, a je velmi snadné začít s rostlinami v kontejnerech a pohybovat je, když se půda zahřeje.

• 10 z 10

  Řepky

  Tam je mnohem více odrůdy řep, než byste si možná mysleli. Pro začátečníky můžete jíst zeleně i kořenovou žárovku. Pokud sklízíte zeleniny, když budou mladí, budou se znovu rozvíjet.

  A ne všechny řepy jsou bílé s fialovými vrcholy. Tam jsou sladké drobné zlaté řepy a krémové, jasně červené řepky příliš. Naozaj hezká věc je, že všichni se snadno rozvíjejí a rychle zralí. Můžete jíst okurky během 2 měsíců.