Zeleninové zahradníci často mluví o tom, jak se jejich závody rostou. To jednoduše znamená, že rostlina pošle květinovou stopku a přejde k semenu. Obecně platí, že když rostliny kvetou, je to považováno za dobrou věc, ale zelenina pěstovaná na listy, jako je salát, špenát, zelí a jiné plodiny , dochází k hořknutí a listy mají tendenci se zmenšovat a ztužovat, což je činí nevhodnými.
Šroubení je velmi běžné v chladných sezónních zeleninách, jako je rukola a salát a špenát, zmíněné výše, ale i mnoho jiných rostlin, například řepa a brokolice a bylinky jako koriandro, bazalka a kopr, budou také svírat.
Proč má šalát šlo a co mám dělat o tom?
Šroubení má tendenci k tomu, aby se stalo, když se teplota zahřívá, ale vědci tvrdí, že to je ve skutečnosti delší denní světlo, které způsobuje břicho. V jedné studii pokrývaly některé z kontrolních rostlin během dne za různou dobu a pouze rostliny, které byly vystaveny celé denní době slunečnímu záření.
Oni také zkoušeli pěstovat salát při vysokých teplotách (90 F), ale s pouze 8 hodin slunečního světla a žádné závody rostly. Ve studiích se skleníky šalát pěstovaný v krátkých lednových dnech nesklouzl až do 135 dní po výsadbě, zatímco ty, které byly zasety v červenci, byly pouze za 90 dní.
Teplo může být faktorem při šroubování, pokud k němu dojde, když se rostliny blíží zralosti. K tomu mohou přispět také suché podmínky. Rostliny, které se cítí ohroženy drsnými teplotami, často půjdou na osivo. Dokonce i expozice chladu, zatímco rostliny jsou sazenice mohou hrát roli.
Pokud jsou sazenice salátu vystaveny teplotám 40-50 ° F po několik dní v řadě, začnou se vytvářet květní pupeny, ačkoli kvetoucí stopka nebude střílet, dokud se nezahřívá počasí. Přesto bylo zjištěno, že délka dne je hlavním viníkem, který je zodpovědný za šroubování.
Co můžete dělat, abyste zabránili zavlečení?
Není moc.
Rostliny, které šrouby mají tendenci upřednostňovat chladnější období a dělat je šťastné v létě v létě, budou mít práci.
Některé odrůdy budou rychlejší než ostatní. Často uvidíte semena označená jako "pomalý k šroubování", ale protože různé podmínky mohou způsobit šroubování, neexistuje žádná záruka. Pokud však máte potíže s pěstováním salátu, např. V létě, vyzkoušejte některé kultivary. Mnoho z nich bude mít názvy, které naznačují jejich odolnost proti šroubům, jako například "Slobolt" a "Summer Bibb", ale mnoho starších odrůd se jeví stejně odolné. Četl jsem, že křupavé hlávkové saláty v skupině romaine nebo cos jsou nejpomalejší a nejrychlejší, ale nemám to na zádech v mé zahradě.
Mnoho zahradníků, včetně mě, mělo úspěch pěstování salátu v létě tím, že ho zasadil na stinné místo na zahradě. Můžete jej zastrčit za nebo pod vyššími rostlinami nebo je pěstovat v květináčích, které lze přesunout do shaderského místa. Pravidelné zavlažování pomáhá udržovat půdu v chladu a listy šťavnaté.
Trik, který mám rád při startu semen v létě, je důkladně nasáknout oblast, která má být vysazena, asi 2-3 dny před výsevem. Pokryjte vlhkou půdu širokou deskou a zvedněte ji a denně opakujte tento proces, pokud je počasí obzvlášť horké a suché.
Během několika dní bude půda pod deskou chladnější než okolní půda. Osejte semena, vodu a znovu zakryjte desku. Zkontrolujte každodenně známky klíčivosti. Na první pohled zelené klíčky vyjměte desku.
Šalát je největší výzvou, pokud jde o zakončení, ale pokud máte potíže s jinou zeleninou, mohou být použity stejné tipy, které jsem dala pro udržení vašeho salátu . Více rostoucích tipů pro zeleninu a bylinky, které sklíčko:
- Rostoucí bazalka
- Pěstování řepy
- Pěstování brokolice
- Pěstování zelí
- Pěstování koriandru
- Rostoucí kopr
- Rostoucí salát
- Rostoucí špenát
> Zdroj : Journal of the American Society for Horticultural Science