Řepa je rychle rostoucí zelenina, která může být pěstována téměř kdekoli. Ačkoli řepa je známá jako kořenová plodina, všechny části rostliny řepy jsou jedlé. Zelenina řepky může být zahájena při sklizni řady řepy. Nejčastěji známá kořenová řepa je červená, ale zlaté a pruhované odrůdy způsobují, že rostoucí repa je v posledních letech oblíbenější.
Rostliny, které známe jako řepa, jsou ve stejné rodině jako švýcarská šaráda .
Zatímco chard je pěstován pro své listy, řepa byla tradičně pěstována z jejich cibulovitých kořenů, ačkoli všechny části rostliny řepy jsou jedlé. Všechny druhy řepy a chard budou vzájemně opyleny.
Rajčata nejsou tak studená tolerantní jako chladná sezónní zelenina , jako brokolice , ale mohou tolerovat lehkou mrazu a mají rád chladné teploty, takže řepa obecně pěstuje na jaře nebo na podzim.
Řepa je bienále . Nebudou kvetat, dokud jejich kořeny nezůstaly zralé a neměly by alespoň 1 měsíc chladných teplot.
Botanický název
Beta vulgaris
Běžné jméno
Řepa
Zóny odolnosti
Řepa je dvouletá rostlina, takže není určena pro zónu tvrdosti USDA .
Zralá velikost rostlin
Velikost bude záviset na odrůdě, kterou pěstujete a na jakém stupni sklízíte, ale v průměru rostou červená řepa o průměru 1 ½ - 3 palce. Listy se mohou rozšířit asi o 12 centimetrů a rostou na asi 8 - 12 centimetrů vysoký.
Expozice slunce
Vzhledem k tomu, že řepa je obecně pěstována jako kořenová plodina , budou dělat dobře v plném slunci nebo v částečném odstínu .
Mezi vyššími rostlinami na zahradě můžete zastihnout řepu.
Dny na sklizeň
Dny do dospělosti se liší podle odrůdy řepy, ale očekávají, že bude asi 55 dní, od osiva.
Sklizeň a skladování řepy
Sklizeň řepy : Můžete začít sklizeň zelené řepy, když jsou pár centimetrů vysoký. Zelené jsou nejvíce citlivé, než dosáhnou 6 centimetrů.
Červená řepa je připravená sklízet, když je cca. 1 ½ - 2 palce v průměru. Větší kořeny jsou tvrdší a vláknitější.
Sklizeň se provádí tažením nebo kopáním. Nechte alespoň 1 palec stonků na žárovce, abyste zabránili krvácení během vaření.
Skladování řepy: Řepa je ideální kořenová zelenina skla a může být skladována po dobu 3 - 4 měsíců, při téměř mrznoucích teplotách s vysokou vlhkostí (98 - 100%). Řepa může být také konzervovaná, nakládaná nebo zmrzlá.
Výsadba řepy a rostoucích tipů
Půda: Vzhledem k tomu, řepy jsou kořenové plodiny , lehké, dobře-odvodňovací půdy je nejlepší. Skály, hlína a vše, co může ovlivňovat vývoj kořenů, by mělo být odstraněno.
Kdy rostlinná řepa:
- Pružina: Počkejte, až se půda zahřeje a vysuší. Teplota půdy 50 ° F (10 ° C) je ideální. Řepa může být vysazena postupně každé 3 týdny, pro delší sklizeň.
- Pád: Semínka řepy může začít znovu, jakmile začnou vychladnout noční teploty. Ujistěte se, že necháte asi 1 měsíc před prvním očekávaným mrazem od posledního očkování.
Výsadba řepy: Řepa se netransplantají dobře a jsou vždy přímým semenem. Semena řepy v balíčcích je opravdu shluky 4-6 semen. Můžete rozmnožit celou sbírku a zničit sazenice, když se dostanou o pár centimetrů vysoký, nebo se pokusíte oddělit shluky do jednotlivých semen před vysazením.
Nejbezpečnější způsob, jak to provést, je jemné spuštění válcového kolíku nad hrudkami. Dávejte pozor, abyste semena nezničili. Většina zahradníků považuje za jednodušší jednodušší mladé greeny. V salátech můžete zasypat listy.
Semena řepy mohou být pomalu klíčitelné, protože jejich tvrdé vnější plášť. Namáčení seskupení semen přes noc pomůže zmírnit skořápku a urychlí klíčení. Vždy můžete použít starý trik výsadby rychle rostoucích ředkviček ve stejném řádku jako vaše řepa. Pomáhá označit řádek a uvolnit půdu. V době, kdy začíná rozvíjet řepu, jsou ředkvičky připraveny k vytažení.
Dalším klíčením je pokrýt semeno v zahradě vermikulitem, rašelinným mechem nebo jiným materiálem bez krust. To udrží semeno vlhké a teplé, ale nebrání tomu, aby se prolomil povrch.
Tento trik je velmi užitečný v zahradách s méně než ideální půdou .
Řepa roste s částí kořene nad zemí, takže semena nemusí být zasazena hluboko. Hloubka 1/2 palce až 1 palce je dostatečná. Jděte s hloubkou 1 palce, protože teplota se zahřívá, protože bude chladnější pod zemí.
Řepa je vysazena jen asi 2 - 3 palce od sebe. To je vše, co potřebují kořeny, a když rostou společně listy, poskytují kořeny chlazení. Můžete mít rostliny v řadách, širokých řadách nebo blocích. Nejjednodušší je jednoduše vysílat osivo a ředit rostliny na doporučenou vzdálenost. Všechny ztenčené rostliny se mohou jíst.
Pěstování řepy v kontejnerech
Jejich kompaktní růst způsobuje, že řepa je dobrou volbou pro kontejnery. Kontejnery by měly mít hloubku nejméně 8 - 12 palců a měly by být dobře odváděny . Ujistěte se, že nádoba dobře pěstuje.
Malé odrůdy řepy, jako například Mini Ball a Baby Ball, jsou obzvláště dobře v kontejnerech.
Péče o řepu v zahradě
Zajistěte alespoň 1 palec vody každý týden. Mulčování pomůže udržet půdu vysušující a příliš teplé.
Není-li vaše půda bohatá na organickou hmotu , bude nutná doplňková výživa asi 2 týdny po vzniku řepy. Všechno dobré rostlinné hnojivo udělá.
Aby se zabránilo deformovaným kořenům, udržujte oblast bez plevele.
Škůdci a problémy
- Hmyz: Brouci brouci, listové listy a mšice mohou napadat listy řepy, ale neměly by ovlivňovat kořeny.
- Nemoci: Některá onemocnění listových skvrn může mít vliv na řepu. Abyste se vyhnuli problémům, nechte je pěstovat na plném slunci s dobrou cirkulací vzduchu a odstraňte všechny infikované listy co nejdříve.
Navrhované odrůdy k růstu
- "Burpee Golden" : Krásná žlutooranžová barva, ale temperamentnější při pěstování.
- "Chioggia" : dědictví se soustřednými červenými a bílými kruhy
- "Detroit Dark Red" : skvělé pro čerstvé jídlo nebo konzervování a moření.
- "Mini míč": Jednotlivé velikosti řepy. Skvělé pro kontejnery.