Lemon je nejoblíbenější vůní pro většinu milovníků bylin. Může pocházet z mnoha druhů bylin, buď jako hlavní vůně, nebo jako jemná poznámka, která rozšiřuje vůni.
Lemonové byliny jsou oblíbené pro čaje a recepty na vaření. Přinášejí jasnou, veselou chuť na lehčí potraviny, jako jsou těstoviny, ryby a kuře, a mohou udělat chutný ne chutný čaj.
Pokud chcete, abyste do své zahrady přidali ten krásný citrón, je zde pět bylin, které je třeba zvážit.
01 z 05
Lemon VerbenaLemon verbena ( Aloysia triphylla ) má silně silnou citronovou vůni. Je fantastické růst pro vůni "čistého citronu", kterou má. Mnozí z nich jim připomínají lesk na nábytek, ale bez chemického pronásledovatele.
Je osvěžující a povznášející, ideální pro výrobu bylinného octa pro domácnost nebo okenní sprej.
Lemon verbena není určena pouze k čištění a osvěžení místností. Jejich uklidňující citronová chuť se při sušení velmi dobře drží, takže se také dobře drží v čajové směsi. Může dokonce vyzývat k vybíravým dětem a levandule verbena čaj je fantastický pro stres úlevu.
Lemon verbena také vytváří fantastickou vůni v kozím mléčném mýdle
02 z 05
Citronový balzámSnad nejznámější z citrón-vonící byliny, Lemon Balm ( Melissa officinalis ) je šťavnatá, lemony bylina, která je v rodině mincovny. Jak je obvyklé u většiny mincovníků, citrónový balzám bude růst jako blázen a může převzít dvůr, pokud není udržován v uzavřeném stavu.
Naštěstí je stejně snadné, jak rostou nějaké mincovny, a tak je umístěte do hrnce a pak ho nechte do země. To vede k tomu, že kořeny se všude šíří.
Lemonový balzám může být během sezóny několikrát řezán. Držte je oříznuta na přiměřenou velikost a pokračujte v sušení těchto krásných listů pro uložení. Během zimy budete mít spoustu citrónového balzám na vaření a čaje.
03 ze dne 05
Lemongrass
Lemongrass ( Cymbopogon citratus ) je neobvyklá bylina, která nedostává tolik pozornosti, jakou si zaslouží v Severní Americe. To je příliš špatné, protože citronová tráva je určitě lahodná. Jedná se o vysokou, trávovitou bylinu, která je každoročně zábavná, aby mohla růst v hrncích. Může se potom sklízet, když si na konci sezóny odnesete hrnce.
Chcete-li použít zimní trávu přes zimu, zmrazte celou věc a použijte ji podle potřeby. Při sušení rychle ztrácí chuť. Nicméně je možné ho vysušit a pokud ho použijete poměrně brzy po vysušení, mělo by to být v pořádku.
Lemongrass je velmi běžný v asijské kuchyni, zejména thajské, a je používán v polévcích a je často spojen s kuřecím masem.
04 z 05
Lemon BasilLemon Basil ( Ocimum americanum ) je krásná, citrónově vonící bazalka, která je vzrušující chutí prozkoumat. Pokud milujete bazalku, pak víte, že citrón je skvělým partnerem této chutné byliny. Proč nepěstovat typ bazalky, který kombinuje obě příchutě v jedné?
Zkuste nahradit citrónovou bazalku pro každý recept, který vyžaduje sladkou bazalku.
05 z 05
Lemon tymiánJe pravda, že jeho jméno, citrónový tymián ( Thymus x citriodorus 'Aureus' ) má všechny pryskyřičné tymiánové příchuti, které milujeme, ale má také pravou citrusovou vůni citronu v každém listu.
Lemon tymián má také pestrý list, který zvyšuje zájem o vaše hranice a kontejnerové byliny zahrady. Je to jedna z těch bylin, která chutná tak skvěle, jak vypadá.
Vyslovená a veselá citronová citronová náplň dodává jedinečný nádech vašim letním pokrmům a počkejte, až si je vyzkoušíte na grilu a chřestu. Může být používán téměř v každém receptu, který vyžaduje pravidelné tymián. Citronový tymián je skvělý způsob, jak vyrobit tradiční tymiánový čaj, který pomáhá uklidnit bolest v krku.