Na chvíli se láska Lies Amaranth krvácení pěstuje přísně jako okrasná rostlina. To vám dává představu o jeho vizuálním zájmu. Od široké listy až po úžasné barvy a úžasné, když jde o osivo, může amarant přidat k jakémukoli krásnému uspořádání krajiny. Ale co kdybyste chtěli růst jedlý amarant? Zde jsou mé tipy pro pěstování vlastních organických amaranth plodiny přímo v přední dvoře. Co když chcete pěstovat jedlé amaranth?
Zde jsou moje tipy pro pěstování vlastního organického amarantu plodiny přímo v přední části dvora.
Vše o Amaranthovi
Amaranth býval základem v chalupě v zahradních zahradách, což je pravděpodobně důvod, proč se to uzdravilo jako ozdobný, když jsme společně odešli z jedlých zahrad v každém domě. A z dobrých důvodů! Amaranth je prostě příliš pěkný, než abys opustil.
Pokud jste předtím koupili amarantu, bylo to pravděpodobně obilí. Semena visí v střapce s množstvím malých semen, které se používají jako zrno. Když jej pěstujete, může se však použít také jako listová zelenina. Listy jsou při sklizni podobné špenátovým listům.
Odrůdy se mohou pohybovat v rozmezí od obrů, které dosahují 8-ft vysokých až menších 1-2 stop rostlin, které jsou lepší pro jejich sklizně listů. Budete chtít pěstovat větší rostliny speciálně pěstované pro své semena, pokud chcete amaranth obilí. Je to velmi jemné a malé, takže se nechcete pokoušet dostat celou plodinu zrna z menších rostlin.
Zelení, na druhé straně, lze sklízet jako celá rostlina, takže byste chtěli spoustu malých odrůd.
Můžete obdělávat oba listy a obilí z jakéhokoli jedlého amarantu, a tak si můžete také vybrat odrůdu na základě toho, co vaše jedlá krajina potřebuje pro výšku a barvu.
Amaranth může mít širokou škálu listnatých barev, od bohaté zelené listoviny Mercado až po hlubokou šarlatovou červenou barvu Molten Fire, ke smíchaným barvám v Josephově kabátě.
Květinové a semenné střapce se také mohou lišit - zkuste Juana's Orange, Elena's Rojo a Love Lies Bleeding Green.
Rostoucí jedlé Amaranth
Na rozdíl od jiné zelené listové zeleniny, amaranth je docela šťastný v žáru. Ve skutečnosti pochází z jižních USA a Mexika, takže máte spoustu prostoru pro teplý jaro a dokonce i léto! Je to také hezké tolerantní vůči suchu , i když to bude lepší s vlhkou a dobře odvodněnou půdou.
Pro dosažení nejlepších výsledků, obzvláště pokud chcete rozložit výsadbu, začněte nejprve amaranth v interiéru. Pokud semíte semena přímo venku , počkejte až do týdne nebo dvou po posledním mrazu, aby se půda zahřála. Stejné s transplantací - to jsou rostliny s teplým počasím a mráz vám neudělá žádné laskavosti.
Zatímco amaranth je vysoký, nejsou nutně široké nebo husté. Takže se můžete dostat pryč s rostoucími 10-18 "od sebe. Čím blíže je můžete dostat, tím lépe vypadají, jakmile dospěje.
Nejlepší část o amarantě v rušné zahradě je, že je to rodina rostlin sama o sobě. Otočte ho kolem těch frustrujících míst, kde jste v posledních letech zasadili téměř všechno. Získáte nový vzhled a půda bude mít přestávku.
Pokud jde o rostoucí amaranth - to je všechno, co potřebujete vědět!
Jsou to neuvěřitelně lehčí rostliny a stále poskytují úžasný návrat ve formě úžasných barev a jedinečných květinových struktur.
Sklizeň a používání Amaranth
Bez ohledu na vaše kultivar, amaranth listy mohou být sklizeny v každém bodě. Malé listy jsou jemnější a hezčí, ale větší listy mají plnou chuť. Velký růst a teplo nezhoršují amaranty jako ostatní zelené listy.
Ořízněte odběry a vydejte korunu a některé listy kolem vrcholu a pokračujte v pěstování. Nebo pokud chcete, můžete celou rostlinu zastavit, jakmile je to tak vysoká. Je pravděpodobné, že to bude znovu pro další sklizeň, ačkoli riskujete zavádění škůdců do otevřené stopky.
Dávám přednost tomu, aby se ozdobily listy a nechali je růst až do plného, nádherného stavu. Chcete-li sklizeň obilí, nechte amaranth jít celou kvetou.
Taky to chceš pro vaši jedlou krajinu. Dávejte pozor na ně, jak květy kvete a pak začnou umírat. Než se všichni hnědou, odřízněte je a přiložte je. V pytlích uschne. Po zaschnutí vaku protřepejte, nebo zaklepete semena na hadřík. Vypláchněte sušené semeno "plevy" a vychutnejte si sklizeň obilí! Amarantová zrna jsou zvláště dobrá v kaši z jiných zrn, jako je proso a quinoa.