Je něco nesmírně báječné a uspokojující, když uděláte něco dobrého z potravy, které jste vyrostli. Za ta léta jsem se v mých kontejnerech stále více a více jedlých, protože mám takový kop a potěšení z vaření s vlastním produktem.
Na této stránce se dozvíte, kde se na stránkách nacházejí recepty a také odkazy na to, jak roste, co je v receptech. Také jsem hodil několik receptů na věci, které nevyrůstám, jako brusinky (které někteří lidé rostou v kelímcích), které jsou tak chutné, že jsem je chtěl sdílet.
01 z 06
Česnekový útes a bazalkový pesMám rád recepty, které se netýkají vaření, a to je jeden z mých oblíbených. Přimíchávám pár obrovských šarží, když jsou ve skotích sezóny a pak je zmrazí v malých sklenicích. Někdy dělám pesto pesto a někdy dělám kombinaci scenérie s bazalkovým pestem. Jednou z krás krásy pesto je to, že se nezhasne a zůstane jasně zelené, kde bazalka pesto může rychle obrátit nezajímavou hnědou barvu. Dalším přístupem, který někdy používám, je připravit a zmrazit malé džbány česneku a pesto, a pak udělat to isté s bazalkovým pestem. Jednou z nich odmrazuji a míchám je v tom směru.
02 ze dne 06
Tři verze Tomatillo SalsaTomatillos jsou neuvěřitelně snadné růst. Rozkládají se, takže potřebujete dost místa a velký hrnce, ale rostliny jsou úžasně plodné, hezké sucho a nedbalost odolné a nikde jako náchylné k nemoci jako rajčata. Moc se mi líbí také, jak rostou z květin do čínských svítilen, které se pak naplní ovocem. Zatímco jsem se snažil růst purpurové tomatillos, a vypadají hezky, když syrové, nemám rád barvu při vaření.
03 ze dne 06
Jednoduchý lískový recept na dýňovou polévku
Dýně jsou spousta legrace růst. Budete potřebovat prostor, a to i pro malé odrůdy. Použijte velký hrnec, ujistěte se, že vám dává hodně slunce a vody. Zatímco z mých hrnčířských vín nezískám mnoho dýně, opravdu se těším těm, které dostanu. Tato dýňová polévka je super jednoduchá a davy lidí. Mám také ráda semena.
04 z 06
Snadné a chutné čerstvé rajčatové recepty
Jsem trochu rajčátka. Během sezóny rajčat mohu (a většinu dne) jíst rajčata na snídani, oběd, večeři a občerstvení mezi nimi. Několik let rozrůstám v hrncích 20 odrůd a všechno jím. Můj oblíbený recept ze všeho je pro čerstvou rajčatovou omáčku, kterou jeme většinou jíst na těstovinách, ale může být použita na bruschetta na toast. Mám rád přidání dobrého italského sýru Fontina do těstovin, protože se stává točivým a lahodným, ale používá mozzerella (se smíšeným úspěchem), když nemohu najít italskou Fontinu.
Mám rád také sušené rajčata, které mám zmrazit v olivovém oleji k léčení.
Dalším oblíbeným, jednoduchým receptorem je pečená rajčatová polévka, která dobře zmrzne a je neuvěřitelnou pochoutkou v jídle v hlubinách zimy, spojená s grilovaným sýrovým sendvičem.
Články o pěstování rajčat v hrncích:
Pěstování rajčat v kontejnerech
Tipy pro pěstování rajčat v kontejnerech
Časté chyby Pěstování rajčat v kontejneru a jak se jim vyhnout
05 ze dne 06
Brusinkové omáčky
Zatímco budu přiznat, že když jsem nikdy nepokusil pěstovat brusinky v kontejnerech, vím, že lidé s tím mají úspěch. Jedná se o dva z mých nejoblíbenějších receptů a omáčka jde tak dobře s pečeným kuřecím nebo vepřovým masem - je dokonce dobrá na vanilkové zmrzlině. Také míchám s jablkem pro opravdovou lahůdku. Také mám rád snídani smíchanou s prostým jogurtem a nakrájenými jablky a na vrcholu posypat granola. Držím nádobu s javorovou brusinkou v mrazáku, abych ji mohla jíst celou zimu. Také si koupím extra pytle s brusinkami a hodím je do mrazáku, abych to mohl udělat po celý rok. Brusinka Orange Relish musí být vyrobena z čerstvých brusinek.
Javorová oranžová omáčka z javoru
Cranberry Orange Relish
06 z 06
Koktejly a mocktaily z kontejnerových zahrad
Koktejl zahradnictví je nejnovější vztek a je ideální pro kontejnery zahradníci. Existuje tolik bylin a jedlých květin, které dělají báječné koktejly a mocktaily. Chcete-li, aby vaše koktejlová hra, dělat snadno infused alkoholu nebo přidat dekorativní kostky ledu vyrobené s jedlými květinami a nebo byliny. Zde je několik z mých oblíbených:
Jak udělat krásné
Lemon Verbena Margarita
Jahodový rebar Margarita
Pichlavý hruška Margarita
Recept na lososový balzám Cosmo