Pěstování a používání bylinného boraka
Přehled a popis Borage
Borage je snadno rostoucí rostlina s rostlinnými rostlinami s živými modrými květy a listy a květinami, které mají chuť a vůni okurek. To je považováno za bylinku, ale je často pěstována jako květina v zeleninových zahradách, kde přitahuje opylující včely a je považována za dobrou družicovou rostlinu pro rajčata , squash a jahody . Je dokonce třeba odradit rohovky rohovitých a zlepšit chuť rajčat, která se blíží.
Borage je ve skutečnosti trochu ganglovou rostlinou, ale sotva si to všimnete, protože hvězdovité květiny jsou tak živé. Začínají růžově a změní se na modrou barvu, která visí ve shlucích směřujících dolů. Dokonce i fuzzy bílé pupeny jsou atraktivní. Květy i listy jsou jedlé, s okrasnou chutí. Použijte listy v době, kdy jsou mladé, protože rostlina dozráva, stonky a listy se pokryjí pichlavou fuzzou.
Botanický název
Borago officinalis
Společná jména
Borage, Bee Bush, Bee Bread, Starflower,
Zóna odolnosti
Borage je roční rostlina, takže USDA Hardiness zóny se nevztahují. Přestože původní rostliny se v příštím roce nevrátí, samy se semena snadno zpracují. Neboj se. Jsou dostatečně lehké, aby se vyhnuli a nebudou se stát nepříjemnými.
Expozice slunce
Borage rostou nejlépe v plném slunci až do částečného stínu . Pěstování borákových rostlin na plném slunci vám poskytne nejvíce květin a nejčastější rostliny.
Zralá velikost
Borage se může stát poměrně vysokou rostlinou, která dosahuje velikosti 45 - 90 cm H x 9 - 24 palců (22 - 60 cm) W. Mohou se stát obratnými a disketami, když se dostanou do vrchu těžkými květy. Pěstování boráků na plném slunci pomůže při vytváření robustnějších rostlin.
Doba květu
Borage může kvetat od pozdního jara až do léta, i když rostliny začnou klesat, pokud nejsou zatěžováni a jsou ponechány, aby šli na semeno.
Překročení doby výsadby vám poskytne delší období květu a poskytne delší čas sklizně. Pokud květy vyblednou předtím, než budete mít šanci zabít je, rostliny se znovu osetou samy.
Navrhování návrhů pomocí Borage
Jak je uvedeno výše, borák se často pěstuje v rostlinné nebo bylinné zahradě, protože je takový magnet pro včely a jiné opeřovače a protože je považován za dobrého rostoucího společníka pro jiné rostliny. Je však stejně krásná v květinové zahradě v chalupě , kde má prostor k semenářství. Sklizeň nebo odkapávání bude udržovat v rozkvětu déle.
Výsadba boráku
Borage rostou nejlépe, pokud jsou přímo naočkovány . Svrchně pokryjte semena půdou a dobře se napojte. Rostliny jsou tolerantní ke všem typům půdy, dokonce i ke špatné suché půdě. Slunečné místo s bohatou, dobře odtokovou půdou je však optimální. Oprava půdy některým druhem organické hmoty , jako je kompost , zvýší vaše rostliny z boráku.
Pokud se rozhodnete začít s semeny uvnitř , transplantujte předtím, než se stanou hrncem. Plánujte zahájení sazenic asi 3 až 4 týdny před posledním očekávaným mrazem a netransplantujte venku, dokud se půda nezahřeje a rostliny nebudou vytvrzeny .
Jakmile jsou sazenice asi 2 až 3 palce vysoké, tenké až přibližně 12 palců od sebe.
Péče o rostliny boráků
Rostliny ve špatné půdě budou mít prospěch z pravidelného krmení jakýmkoli hnojivem označeným pro použití na jedlých rostlinách. Něco s vysokým číslem fosforu ( střední číslo na balíku hnojiv ) pomůže udržet je na květu. Rostliny mohou být přiskřípnuty nebo ořezány, podporovat větvení a udržet je kratší.
Borage je otevřený opylovaný a je velmi snadné sbírat a ukládat osivo z květů povoleno zůstat na rostlině a zbarvit. Borage samozásobení snadno, jestliže povoleno jít na osivo přirozeně. Přebytečné rostliny jsou velmi snadno odstranitelné ze zahrady.
Sklizeň boráku
Sklizeň listí a květin podle potřeby. Starší listy budou pichlavé, což sklízí něco na rostlině trochu nepříjemné. Nicméně, květiny přidat trochu chuti a hodně barvy na saláty, polévky, dipy a nápoje, otevřené obličeje sendviče, nápoje a kostky ledu.
Stejně jako u všech jedlých květin , používejte mírně, dokud nevíte, jak vás ovlivňují, zvláště pokud máte rostlinné alergie. Borage má také mírný laxativní účinek.
Navrhované odrůdy boráků
Borago officinalis je pravděpodobně jediný borák, který uvidíte nabízené osivovými společnostmi.
Pesty a potíže s borákovými rostlinami
Borage je prakticky bez problémů. Nic se nechce dostat příliš blízko k těm šupinatým listům!
Více o přidávání modrých květin do zahrady.