Pěstování jahodové zeleniny

Existuje jen jeden důvod, proč je třeba vyzkoušet pěstování zeleniny v dědictvích - Chuť. Existují tisíce odrůd zeleninových odrůd, které jsou k dispozici pro domácí zeleninovou zahradu. Klenoty zeleniny se staly dědictvím, protože lidé je cenili natolik, aby zachránili semena . Nelze najít mnoho z těchto odrůd ve vašem obchodě s potravinami, protože nebyly vyvinuty pro hromadnou výrobu nebo skladování. To je ještě více důvodem k tomu, abyste vytvořili prostor pro zeleninu ve vlastní zeleninové zahradě.

• 01 z 10

  Bean: Modré jezero, Kentucky Wonder a Romano

  Pokud může být zelenina oblíbená po stovky let a stále je pěstována dnes, když je každý rok stovky nových představení, zaslouží si nějaký respekt. To jistě platí pro toto trio fazolí.

  "Kentucky Wonder" je jednou z prvních druhů fazolí, která se stává komerčně dostupným a stále patří k nejoblíbenějším odrůdám se zahradníkem. Má čistou, silnou chuť.

  "Modré jezero" je můj nejoblíbenější oblíbený, protože je tak plodný a mám omezený prostor a proto, že zůstává něžný, i když jsem zapomněl, že ho vyzvednu mladý.

  A není tam žádná náhrada za bytové "Romano" italské dědictví. Ty mají vydatnou, masovou chuť, která dokáže obstát až po silné omáčky.

• 02 z 10

  Okurka: Citronová okurka

  Obvykle jsou žluté okurky špatnou věcí, ale okurky "Lemon" jsou skutečným klenotem. Vyberte si je malý, o velikosti citronu a můžete jíst jako ovoce. Nečekejte, až se zbarví do jasně žluté barvy. To znamená, že jsou před nimi. Jak se zestárnily, dostali plody semen a vyvinuli spoustu černých, škrábnutých trnů.

  Bledě žlutá kůže je tenká a vnitřní maso je ostrý a šťavnatý. Vyrábějí vynikající jedlou misku na saláty a zajímavou volbou pro nakládku.

• 03 z 10

  Lilek: Violetta di Firenze

  Lilek je hvězdou mezi zeleninou z dědictví, kvůli různorodosti velikosti, tvaru, barvy a chuti, které jinde nenajdete. "Violetta di Firenze" je milovníkem tepla, ale stojí za to další práce. Ohromující levandule jsou plné krémově bílé barvy.

  Vybíráme brzy, pokožka je dostatečně tenká, aby zůstala nepoškozená. Chuť je v nejlepším případě, když dostává dostatek slunce a tepla. Rostou moje v černé, plastové hrnce, takže kořeny zůstanou navíc teple. "Violetta di Firenze" může být stříbrnou podšívkou srpnových psích dnů.

• 04 z 10

  Česnek: španělská Roja a červená Toch

  Pokud žijete, kde jsou zimy chladné, je těžké porazit chuť "španělské Roja". Jedná se o odrůdu tvrdé houby s 6-10 stroužky na žárovku. "Španělská Roja" je ceněná pro svou kořenitou chuť a mírné teplo a také dobře uchovává až 6 měsíců.

  "Red Toch" je snadno jedním z nejlepších česneků. Velké, růžově pruhované hřebíčky mohou být konzumovány syrové, aniž by se objevila nepříjemná chuť, obvykle spojená s česnekem. Vzhledem k tomu, že česnek není pěstován ze semen, můžete bezpečně zachránit cesnakové cibule, abyste je znovu vysázeli každý rok, aniž byste se zajímali o křížové opylení.

• 05 z 10

  Meloun: Měsíc a hvězdy meloun

  "Moon & Stars" meloun byl nazván plakát zeleniny zahradnictví dědictví. Je to docela pozornost getter, s jeho tmavě zelená kůže plná malých žlutých hvězd a obvykle alespoň jeden větší měsíc. Dokonce i listy jsou tečkované žlutou barvou.

  Uvnitř této krásy je nádherné sladké, bohaté červené tělo. Jedná se o velké melouny, asi 20-30 liber za kus, s rozrůstáním révy, aby je udržel. A ano, mají semena. Jak jinak by se mohly stát dědictvím?

• 06 z 10

  Pepř, Hot: Fatalli

  "Fatalli" je chilský pepř typu habanero, takže očekávejte dobré množství tepla. Ale na rozdíl od některých horkých paprik, které prostě testují vaši toleranci k nepohodlí, má "Fatalli" nádhernou kouřovou chuť, která se po dlouhé době tepla rozptyluje. To neznamená, že nebudete muset vytvářet toleranci. Pokud se vám líbí chuť horké papriky, ale ne popáleniny, přidejte je celá k tomu, co vaříte a odstraňte je před podáním. Zhoršuje jejich chuť.

  Jak vidíte, "Fatalli" produkuje na každé rostlince spoustu paprik. Ovšem to nezačne dávat ovoce až do pozdní sezóny a předtím potřebuje hodně tepla a slunce.

• 07 z 10

  Pepř, Sladký: Jimmy Nardello

  Jedná se o jeden z italských papriků na pečení, které už nikdy v obchodech s potravinami nenajdete. . Dlouhé, štíhlé plody "Jimmy Nardello" mohou snadno růst 8-9 centimetrů. Jimmy je údajně řekl, že jsou připraveni sklízet, když se naklonili jako prasečí ocas.

  Rostliny jsou vysoké a husté a mohou vyžadovat staking, protože produkují velké plodiny. Papriky jsou extrémně sladké, když jsou lesklé červené a pěkné a hubené, když se vybírají zeleně.

• 08 z 10

  Ředkvička: Krysa potopená

  Tato ředkvička řeší všechny vaše problémy s rostoucími ředkvičky . Příliš lesní? Není problem. Kořenové červy? Není problem. Žárovky nebudou tvořit? Není problem.

  "Rat tailed" ředkvička je jedlá poddané ředkvičky. Vyrábí se proto, že je to chutné, křupavé semena, které se podobají ocasu krysy, ale chutná jako světlice. Rostliny milují teplo a produkují struky po dobu 4 týdnů nebo déle. Mohou se jíst čerstvé, nakládané nebo dokonce hodené do míchaných hranolků a zeleninových pokrmů.

• 09 z 10

  Squash: Ronde de Nice

  Možná si myslíte, že poslední věc, kterou potřebujete, je více cuketa, ale "Ronde de Nice" je užitečné. Je to, jak naznačuje název, kulatý a může být vybrán dostatečně malý pro jednotlivé porce. Tenká pleť je velmi jemná, což znamená, že ji nenajdete dodávanou a prodávanou v obchodech. Maso je krémové a bohaté a tvar misky je ideální pro vycpávání.

• 10 z 10

  Tomato: Lillianova žlutá a Brandywine

  Pokud by to nebylo pro neuvěřitelnou chuť rajčat "Brandywine", nejsem si jistý, že by tam byl tak velký zájem na dědictví zeleniny. "Brandywine" připomínalo lidem, co rajčata chtějí.

  Dala jsem jim kravatu s "Lillianovou žlutou", protože slečna Lillianová vyhrála tolik místních chuťových testů. Pokud může porazit "Brandywine", představte si, co vám chybí.