8 nejlepších rostlin pro jedlé krajiny

Myšlenka na vytvoření jedlé krajiny je velmi přitažlivá. Jak skvělé by bylo mít občerstvení po ruce, kdekoli ve vašem dvoře? Zní to jako perfektní řešení pro zahrádkáře s omezeným prostorem a mnoho zeleniny jsou tak atraktivní jako tzv. Okrasné rostliny. A nemohou být mnohem pracovně náročnější než péče o trávník.

Skutečná námitka je nalezení zeleniny, které mohou přežít mimo ohrazenou zeleninovou zahradní pevnost. Jsme stěží jediní, kteří milují hrachovité úponky a lahodnou vůni rajčat. Jelen, veverky, podzemní ptáci, králíci ... při hnízdění nezná hranice. Pokud se vám líbí experimentovat s jedlými terénními úpravami, začněte s některými z těchto zeleniny. Nejsou příliš přitažlivá pro divokou zvěř a pokud je zasadíte mezi rostliny s poškrábanými texturami a odpuzujícími vůněmi, většina volně žijících živočichů se jim vyhne.

• 01 z 08

  Artičoky

  Artyčoky a kardony jsou impozantní rostliny, které by stály v krajině, i když byste je nemohli jíst. Většina zvířat nebude chtít hýbat na pichlavé listí a pokud jsou květy pár stop od země, nic by se nemělo dotknout.

• 02 z 08

  Fazole

  Listy fazolových rostlin jsou pro zvířata mnohem atraktivnější než fazole. Chcete-li se kolem toho, můžete pěstovat póly odrůd v květinových okrajů obklopením dna rostlin v kuřecím drátu. Není zřejmé z dálky a rostliny ji nakonec zakryjí. Mohou se ztratit některé listy, které protékají, ale zvířata nezničí celou rostlinu a fazole zůstávají neporušená, sklizeň.

  Míchání polních fazolí na jakoukoli dekorativní strukturu nebo dokonce jednoduchý bambusový teepee je snadný způsob, jak přidat květinu k hraně. Oni rostou rychleji než většina ročních kvetoucích rév a fazole jsou stejně krásné. Chcete-li více okrasných pórů, můžete vyrůst pestré odrůdy, jako jsou fazole dlouhé červené nudle nebo dračí jazyk.

• 03 ze dne 08

  Lilek

  Většina čtyřnohých zvířat vylučuje lilky. Mohlo by to být proto, že jsou poškrábané a trnité, nebo možná existují jen mnohem lákavější rostliny k jídlu ve dvoře.

  Blechoví brouci mohou v několika dnech vytvářet lístky lilku, ale zdá se, že způsobují menší škody, když jsou lilky rozptýleny mezi vonícími květinami, a tak je výsadba v okraji květin vyhraje.

  Určitě existuje málo zeleniny, které jsou považovány za krásnější než lilky. Z lesklých tmavě purpurových koulí až po skvrny "Rosa Bianca" jsou tradiční lilkoviny exotické ovoce. Dlouhé, tenké odrůdy rychle zrají a houpající se prameny "Ping Tung" vytvářejí příjemnou kontrastní podobu proti vírům květin. Mohli byste také vyzkoušet některé z odrůd Středního východu, jako například tureckou oranžovou.

• 04 ze dne 08

  Cibule, česnek a pažítka

  Podívejme se na to, že lidé jsou jedinou zvířnou, která tyto allyy pohltí. Pokud se jedná o zeleninu, která není bezpečná pro jedlé krajiny, bylo by to tak. Můžete chránit jinou zeleninu tím, že je interplantujete pažitkou, ale pažitka má tendenci se rychle šířit. Pokud nechcete, aby převzali vaši zahradu, nenechte je jít na osivo. Vzhledem k tomu, že cesnak a cibule musí být vykopány při sklizni, mohou být trickier k interplantování. Ale vždy je můžete používat podél hran.

  • Pěstování cibule
  • Gro křídlo česnek
  • Pěstování pažítka

• 05 z 08

  Pepřové

  Pěstování papriky v krajině představuje stejný problém jako rostoucí fazole; listy jsou pro zvířata mnohem atraktivnější než ovoce. Mladé transplantace jsou zvláště zranitelné. Jakmile stonky ztuhnou, škoda se stane minimální. Vědí, že čekají, až budou asi o 6 centimetrů vysoká, než je vysadíte na otevřeném místě.

  Pravděpodobně nepotřebujete žádné přesvědčivé myšlení o paprikách jako ozdobné rostliny. Ve skutečnosti se mnoho horních papriček prodává jako okrasné rostliny. Existuje jistě víc než dostatek odrůd horkých pepřů, které naplní dvůr, ale nepřehlédněte sladké druhy. Vzhledem k tomu, že papriky mají tendenci chvíli trvat, než dosáhnou své plné barvy, budete mít v průběhu sezóny duhovku charaktery, červené, oranžové a fialové.

  • Pěstování sladké papriky
  • Rostoucí horké papriky

• 06 z 08

  Byliny

  Trvalky byliny jsou nejbezpečnější volbou pro jedlé terénní úpravy. Roční a dvouleté bylinky, jako je petržel , bazalka a koriandro , jsou překvapivě lákavé pro zvířata, vzhledem k jejich silné vůni. Možná je to jejich šťavnaté listí, které z nich dělá cíle. Dřevější bylinky, jako je šalvěj, oregano, tymián, rozmarýn a levandule, jsou ve dvoře lepší. Mincovna může také zůstat bez útoku, ačkoli mnoho zahradníků by nevadilo, kdyby někdo chtěl prohnat svou náplast na mincovnu pro ně.

  • Pěstování levandule
  • Rostoucí oregano
  • Rostoucí rozmarýn
  • Pěstování škeble
  • Rostoucí tymián

• 07 z 08

  Jedlé květiny

  Jíst květiny z květinové zahrady se může zdát nepřirozené. Nějaká výsadba v zeleninové zahradě způsobuje, že se jim daří šalát. Ale pěstování jedlých květin v celém dvoře by nemělo být záměrem vytvářet jedlé krajiny a doufám, že jste to již uvědomili. Jen si jisti, že je nebudete krmit ani stříkat nic, co byste neměli požívat.

• 08 z 08

  Ovoce, ořechy a plody

  Přestože ovoce a ořechy jsou určitě lákavé pro zvířata, je zpravidla dostatečné jít kolem, s trochou síťoviny a ochrany. Skutečnou výhodou použití těchto rostlin jako jedlé krajiny je to, že vyžadují minimální péči a většina vypadá dobře po dobu nejméně 3 sezón. Trochu jarní prořezávání a krmení a většina se o sebe postará. A napadla jsem někoho, kdo by našel keř s vizuálním nárazem než borůvka, která se na jaře pokryje bílými květy, v létě šumivými fialovými bobulemi a zářícími červenými listy na podzim.