Kolik rostlin na osobu v zeleninové zahradě

Kolik z každé rostliny byste měli rostli, aby jste nakrmili rodinu 4 pro vegetační období a dále? Odpověď na to bude záviset na mnoha faktorech, jako je, která zelenina se vám líbí a zda budete používat vaši zeleninovou zahradu k pěstování pro čerstvé jídlo nebo konzervování.

Kolik z rostlin na rostlinu závisí také na velikosti a uspořádání vaší zahrady. Obvykle získáte větší výnos v malém prostoru, pokud zahrajete v širokých řadách .

V "Jak rostou více zeleniny", intenzivní zahradní guru, John Jeavons, říká, že budete potřebovat asi 200 sq.ft. na osobu, aby pěstovala dostatek zeleniny a drobného ovoce pro vegetační období při středních výnosech. Chcete-li pěstovat všechna jídla pro potřeby jedné osoby po celý rok, vyžaduje pro většinu lidí minimálně 4 000 čtverečních stop - ačkoli některé dietní návrhy jsou možné, které mohou využívat menší plochu. [Poznámka: Jedná se o opravu. Původně a mylně jsem hlásil 400 čtverečních stop.] Čtyři tisíce čtverečních stop není pro většinu z nás možné, ale můžete dosáhnout dostatek vaší oblíbené zeleniny na mnohem menší ploše, abyste se jeli čerstvé celé léto v zimních měsících.

Vědět, kolik z každé rostliny je rostlina, je trochu trickier. To závisí na tom, jak dobře rostou věci, na jaké zelenině dáváte přednost a jak často ji budete jíst. Ve skutečnosti nebudete opravdu vědět, kolik zeleniny vyroste pro vaši rodinu, dokud nemáte pár let zkušeností pod opaskem.

Dokonce i chutě se mění.

Některé rostliny jednoduše zaberou více místa. Artyčoky , chřest a rebarbora jsou vytrvalé rostliny, které potřebují po celou sezónu sedět v zahradě. Vinařské plodiny, jako squash, okurky a melouny, budou potřebovat prostor k rozptýlení nebo vzhůru. Na druhou stranu, mnoho plodin může být zasazeno postupně a vysazovat jen pár stop po řadě každé 2-3 týdny, aby se neustále objevovaly nové plodiny.

Sekcionální výsadba je velmi závislá na délce vegetačního období. Teplé klima může dělat několik výsadků kukuřice, zatímco chladnější klima mohou stlačit druhou výsadbu hrachu.

Máte-li omezený prostor, můžete prodloužit dobu sklizně tím, že vysadíte různé druhy stejné zeleniny: rané, střední a pozdní dospívající odrůdy.

Použijte graf na následující stránce jako obecné pokyny o tom, kolik rostlin, pro rodinu 4, pro nejčastěji pěstovanou zeleninu.

Níže uvedený graf vám nabízí obecné pokyny pro nejčastěji pěstovanou zeleninu. Samozřejmě, pokud máte rádi pepř, ale nenávidíte zelí , můžete se vždy přizpůsobit.

Kolik rostlin (pro rodinu 4)